Unser ultimativer BBQ-Hack: Das Geflügelfleisch einfach in Würfel schneiden und auf Spieße stecken! So wie wir das heute bei unseren leckeren Entenbrust-Spießen gemacht haben :). Das Ganze sieht nicht nur gleich viel schöner aus, sondern ist...
Die Weihnachtsmärkte sind geöffnet, die ersten Adventskalender-Türchen wurden vernascht und überall duftet es nach Plätzchen, Lebkuchen und Waffeln! Seid ihr auch schon so in Weihnachtsstimmung, wie wir? :) Jetzt fehlt eigentlich nur noch...
Was Gewürze so alles ausmachen können. Schnell etwas Tandoori, Ingwer und Chili zum Geflügel und schon schmeckt es würzig-exotisch. Dass gerade verschärfte Gerichte mit Hähnchen, Pute & Co. beliebt sind, hat ja schon unser letzter Beitrag gezeigt.