Ihr kennt das sicher - manchmal muss es eben schnell gehen. Kein Grund, nicht selber zu kochen! Bei uns wandert dann ganz einfach fix Geflügelfleisch in die Pfanne. Denn als Kurzgarer ist Geflügelfleisch echtes Fast-Food de luxe und ideal...
Ein Rezept mit selbstgemachten Putenfrikadellen haben wir euch ja vor kurzem schon gezeigt und hier kommt auch schon das nächste, denn wir bekommen gar nicht genug von lecker-leichtem Putenhackfleisch! Und damit wird es heute orientalisch bei uns...
Was ist die perfekte Zutat für Currys? Ganz einfach: Geflügelfleisch – das harmoniert aufgrund seines milden Eigengeschmacks perfekt mit dem gelben Pulver und den verschiedensten Gemüsesorten, die in dem indisch inspirierten Gericht landen.
Habt ihr für die Zubereitung von Frikadellen eigentlich ein „altes Familienrezept“ auf das ihr ganz besonders schwört? Wir jedenfalls hatten eins, bis wir für den heiß geliebten Klassiker eine moderne Version mit magerem Putenhackfleisch...
Habt ihr gewusst, das Gulasch bereits im Mittelalter von Hirten zubereitet und gegessen wurde? Der klassische Fleisch-Eintopf ist also ein Gericht mit weit zurückreichender Tradition! :) Und weil man mit Traditionen ja bekanntlich nicht brechen sollte...
Heute zeigen wir euch, warum Geflügel mit Pasta zu unseren absoluten Lieblingsduos gehört… :) Denn beide ergänzen sich einfach perfekt! Erster Pluspunkt: Geflügel und Pasta sind im Handumdrehen fertig. Für die Nudeln braucht ihr nur...
Wahnsinn!! Zur diesjährigen Gemüsewiege-Meisterschaft brachte ein Gemüsezüchter aus Bayern einen 916,5 kg schweren Kürbis mit. Damit gewann er nicht nur den Wettbewerb, sondern brach auch den deutschen Kürbis-Rekord! Wie viele leckere...
Die Menschen in Thailand gelten als unglaublich freundlich und zuvorkommend. Sie scheinen stets gut gelaunt zu sein und mit einer Leichtigkeit durchs Leben zu schreiten. Sanuk, sabai und suay sind Ausdrucke, die die positive Lebenseinstellung der Thai verdeutlichen.
Gerade im Sommer lieben wir Geflügel-Frucht-Kombis und lassen uns Hähnchen, Pute und Co. super gerne mit verschiedenen Obst-Sorten schmecken. So muss man sich auch nicht zwischen süß und herzhaft entscheiden, sondern hat gleich beides auf einem Teller vereint!
Geflügelfleisch zählt nicht nur in deutschen Küchen zu einem der beliebtesten kulinarischen „Must haves“. Auch in anderen Ländern – und Küchen natürlich :) – werden Hähnchen, Pute und Co. gerne aufgetischt. Zum Beispiel in der Türkei.