Habt ihr für die Zubereitung von Frikadellen eigentlich ein „altes Familienrezept“ auf das ihr ganz besonders schwört? Wir jedenfalls hatten eins, bis wir für den heiß geliebten Klassiker eine moderne Version mit magerem Putenhackfleisch...
Habt ihr gewusst, das Gulasch bereits im Mittelalter von Hirten zubereitet und gegessen wurde? Der klassische Fleisch-Eintopf ist also ein Gericht mit weit zurückreichender Tradition! :) Und weil man mit Traditionen ja bekanntlich nicht brechen sollte...
Heute zeigen wir euch, warum Geflügel mit Pasta zu unseren absoluten Lieblingsduos gehört… :) Denn beide ergänzen sich einfach perfekt! Erster Pluspunkt: Geflügel und Pasta sind im Handumdrehen fertig. Für die Nudeln braucht ihr nur...
Wahnsinn!! Zur diesjährigen Gemüsewiege-Meisterschaft brachte ein Gemüsezüchter aus Bayern einen 916,5 kg schweren Kürbis mit. Damit gewann er nicht nur den Wettbewerb, sondern brach auch den deutschen Kürbis-Rekord! Wie viele leckere...
Die Menschen in Thailand gelten als unglaublich freundlich und zuvorkommend. Sie scheinen stets gut gelaunt zu sein und mit einer Leichtigkeit durchs Leben zu schreiten. Sanuk, sabai und suay sind Ausdrucke, die die positive Lebenseinstellung der Thai verdeutlichen.
Gerade im Sommer lieben wir Geflügel-Frucht-Kombis und lassen uns Hähnchen, Pute und Co. super gerne mit verschiedenen Obst-Sorten schmecken. So muss man sich auch nicht zwischen süß und herzhaft entscheiden, sondern hat gleich beides auf einem Teller vereint!
Geflügelfleisch zählt nicht nur in deutschen Küchen zu einem der beliebtesten kulinarischen „Must haves“. Auch in anderen Ländern – und Küchen natürlich :) – werden Hähnchen, Pute und Co. gerne aufgetischt. Zum Beispiel in der Türkei.
Schnippeln, Schneiden, Snacken – und schon fertig! Salatfans wissen, dass sich das leckere Grünzeug ruck-zuck zubereiten lässt und dabei der Kreativität keinerlei Grenzen gesetzt sind. Das startet schon mit der Auswahl der Blätter! Und dann die vielen Gemüsevarianten...
Nach Italian- und Greek-Style gibt’s heute bei uns mal eine amerikanisch inspirierte Bowl für euch. Denn wenn man so darüber nachdenkt, spiegelt eine prall gefüllte Bowl genau das wieder, was man ständig über das Land zu hören bekommt: unbegrenzte Möglichkeiten!
Wir scheinen nicht die einzigen zu sein, die Geflügelfleisch in allen Variationen mögen! Bei unseren Gästen Jenny und Pio alias Pummelpaerchen gab es heute nämlich Geflügel mit Pasta! Und diese Kombi kann sich wirklich sehen lassen und ist perfekt für sommerlichen Genuss!