Granaten-Grill-
Genuss

Für Genießer | Autor: |10.07.2017|

Wenn das mal gerade nicht granatenmäßiges Sommerwetter ist! Nutzt ihr auch jeden Feierabend und jedes Wochenende zum Grillen? Wir schon! Passend zur Grillsaison verrät der aktuelle Grillkompass ein bisschen was über unser Verhalten am Rost.

Doppelt schmeckt besser:
Zweierlei Spargel

Für Genießer | Autor: |02.05.2017|

Das Rezept des Monats ist heute gleich zweimal doppelt lecker! Erstens: Es gibt die volle Ladung Spargel in grün und weiß. Denn warum sich nur für eine Farbe entscheiden, wenn die Supermarktregale beide Sorten frisch...

Andere Länder –
andere Suppen

Für Genießer | Autor: |13.02.2017|

Meine große Liebe: die Hühnersuppe. Egal, ob erkältet oder nicht. Im Moment plagt mich leider mal wieder eine Erkältung – kein Wunder bei dem Wetter! Aber die gute alte Hühnersuppe mit ihrer nachweislich heilenden Wirkung hilft da zum Glück immer bestens.

Wohlfühlfood zum
Weltknuddeltag

Für Genießer | Autor: |21.01.2017|

Heute ist ein Tag für uns! Gemütlich und gemeinschaftlich – das stellen wir uns vor unter dem Weltknuddeltag! Und was gibt es Schöneres, als sich – gerade bei diesen Temperaturen – zu Hause warm einzukuscheln und Soulfood zu genießen?

Vitamine für
den Winter!

Für Genießer | Autor: |05.01.2017|

Es ist kalt – da holt man sich leider viel zu schnell eine Erkältung. Um dem vorzubeugen, gibt es nichts Besseres als nährstoffreiche Salate. Ja, richtig gelesen: Auch im Winter darf es ab und zu ein Salat sein – natürlich mit Geflügelfleisch.

Last Minute
Weihnachtsessen

Für Genießer | Autor: |23.12.2016|

Morgen ist schon Weihnachten! Und ihr wisst noch nicht, was es Leckeres als Festtagsessen geben soll? Unser Last Minute Tipp: Ein Geflügelgericht, das edel aussieht, nicht zu viele Zutaten beinhaltet und schnell zubereitet ist. Frohe Weihnachten!

Zwetschgen: Meine lila
Kindheitserinnerung

Für Genießer | Autor: |20.10.2016|

Freitags gab es Mittagessen bei Oma. Und wenn Zwetschgen-Saison war, war das mein persönliches Highlight, denn wir durften die Früchte im Garten meiner Oma nicht nur selber ernten, sondern bekamen danach dieses leckere Geflügelgericht.

Für Weltenbummler:
„Roast beef“ von der Pute

Für Genießer | Autor: |15.09.2016|

Vor kurzem waren wir in London. Und was ist ein typisch englisches Essen, das man dort auf jeden Fall genießen sollte? Nein, wir meinen nicht Fish and Chips – die Rede ist von Roast beef! Das ist schließlich eines der traditionellen Gerichte der englischen Küche.

Das perfekte Picknick:
Geflügelgenuss „To Go“

Für Neugierige | Autor: |13.07.2016|

Was gibt es Schöneres als einen herrlichen Sommertag im Park zu verbringen? Ich liebe es, den Picknickkorb mit kühlen Getränken und viel leckerem Fingerfood zu bestücken. Gerade mit Hähnchen, Pute & Co. gibt es da einige leichte Mahlzeiten.

Warum Geflügel nicht
schwer im Magen liegt

Für Neugierige | Autor: |27.06.2016|

Egal, ob mittags im Büro oder abends auf der Couch: Manchmal fühlt man sich nach dem Essen schwer und müde. Weil ich das nicht so toll finde und es lieber leicht und beschwingt mag, liebe ich eben Geflügelgerichte. Woran das liegt, möchte ich euch heute kurz erklären.