So schmeckt der Sommer

Für Genießer | Autor: |04.08.2020|

Honigmelone mit Schinken? Kann man machen. Honigmelone mit Geflügel? Müsst ihr probieren! Bei der Kombi schmeckt einfach alles saftig, knackig, zart – die Putenfilets, die Melone, die Gurke, die Avocado…

Klein, aber fein!

Für Genießer | Autor: |31.07.2020|

Klein, aber fein – so kommen unsere Puten-Ministeaks daher. Aus dem Putenfilet geschnitten, sind sie ideal zum Braten oder Grillen. Wobei es eigentlich „Kurz-Braten“ und „Kurz-Grillen“ heißen muss.

Kühlschrank Allrounder

Für Genießer | Autor: |30.07.2020|

Schaut man bei anderen in den Kühlschrank, fällt auf, dass jeder bestimmte Zutaten immer zu Hause hat. Bei Freunden von uns sind es Hähnchenfleisch, Pasta und Radicchio. Bei uns sind es Putenfleisch, Reis und...

Leckeres
neues Jahr!

Für Genießer | Autor: |02.01.2018|

Es ist die Zeit des gesunden Essens und der guten Vorsätze. Falls ihr glaubt, dass das nicht ohne Genuss geht, möchten wir euch heute das Gegenteil beweisen – und liefern drei Argumente für unser Rezept des Monats: Sauerkraut, Cranberries und Putenfleisch.

We love
Sonntagsbraten!

Für Neugierige | Autor: |17.12.2017|

Und damit sind wir nicht allein! Eine Studie hat dieses Jahr herausgefunden, dass die Deutschen das Mittagessen am Sonntag gerne und groß zelebrieren. Über alle Altersgruppen und Regionen hinweg gibt es Fans des traditionellen Sonntagsbratens.

Alles, was man über
Pute wissen muss

Für Macher | Autor: |21.11.2017|

Jetzt haben wir schon so viel über Thanksgiving gesprochen – heute schauen wir uns den Star des beliebten amerikanischen Feiertags mal genauer an. Die Rede ist vom Truthahn – beziehungsweise von der Pute, denn so wird der Vogel ebenfalls genannt.

Heute ist
Weltpastatag!

Für Genießer | Autor: |25.10.2017|

Natürlich gibt es auch für die beliebte Teigware einen Feiertag. Und wenn es etwas zu feiern gibt und Essen dabei eine Rolle spielt, dann bin ich meist nicht fern. So habe ich auch heute zum Weltpastatag ein wirklich raffiniertes und supereinfaches Rezept für euch.

Mein Gemütlichkeits-
Klassiker

Für Genießer | Autor: |19.09.2017|

Dieser Monat steht ja bereits ganz im Zeichen gemütlicher Tage und Abende. Und was darf da nicht fehlen? Für uns natürlich auf jeden Fall Abende mit Freunden und gutem Essen. Da gibt es dann am liebsten absolute Wohlfühlgerichte, die wohlig-warm sind.

Umrühren & fertig:
One Pot Geflügelgerichte

Für Genießer | Autor: |15.08.2017|

Wir finden, sie sind die perfekte Lösung, wenn es schnell gehen muss: One Pot Gerichte. Alle Zutaten in einen Topf geben, umrühren, garen – fertig! Klingt einfach? Ist es auch! Die Idee für dieses „Fast Food der besonderen Art“ hatte übrigens eine amerikanische TV-Köchin.

Doppelt schmeckt besser:
Zweierlei Spargel

Für Genießer | Autor: |02.05.2017|

Das Rezept des Monats ist heute gleich zweimal doppelt lecker! Erstens: Es gibt die volle Ladung Spargel in grün und weiß. Denn warum sich nur für eine Farbe entscheiden, wenn die Supermarktregale beide Sorten frisch...