Kühlschrank Allrounder
Schaut man bei anderen in den Kühlschrank, fällt auf, dass jeder bestimmte Zutaten immer zu Hause hat. Bei Freunden von uns sind es Hähnchenfleisch, Pasta und Radicchio. Bei uns sind es Putenfleisch, Reis und...
Fantastico!
Es gibt Rezepte, die schmecken einfach immer wieder fantatstico. Dazu zählt für uns definitiv unsere Putenhackfleisch-Lasagne. Und die machen wir heute nicht nach klassischer Art, sondern zaubern eine Puten....
Klops-Klassiker
Wusstet ihr, dass laut einer Umfrage 93 % der Deutschen Königsberger Klopse kennen?* Damit sind die beliebten Hackbällchen das bekannteste deutsche Gericht überhaupt – der kulinarische Promi Deutschlands...
It’s a
match
Habt ihr schon mal ein Gericht mit Geflügelhackfleisch und Kokossauce gekocht? Nein? Dann müsst ihr das unbedingt nachholen. Wir waren zwar auch stutzig, als wir davon...
Let´s have
a party
Noch knapp eine Woche und dann steht auch schon wieder Karneval vor der Tür! Fehlen euch noch ein paar Last-Minute-Snacks für euer Party-Buffet? Dann haben wir mit unseren Party...
Lecker
Geflügel-Kebab
Kebab ist eines der Wörter, das wahrscheinlich am häufigsten auf türkischen Speisekarten erscheint. Übersetzt heißt Kebab (oder auch Kebap)...
BBQ Guide:
Gefüllte Putenbällchen
Wie man aus Putenhackfleisch ganz easy eigene Frikadellen oder Bällchen machen kann, haben wir euch ja bereits hier verraten, aber wie man aus den Leckerbissen jetzt noch perfektes BBQ-Food zaubern kann, zeigen wir euch heute! Dafür braucht es nämlich...
Spezialität
aus dem Orient
Ein Rezept mit selbstgemachten Putenfrikadellen haben wir euch ja vor kurzem schon gezeigt und hier kommt auch schon das nächste, denn wir bekommen gar nicht genug von lecker-leichtem Putenhackfleisch! Und damit wird es heute orientalisch bei uns...
Neu interpretiert: Putenhack-Frikadelle
Habt ihr für die Zubereitung von Frikadellen eigentlich ein „altes Familienrezept“ auf das ihr ganz besonders schwört? Wir jedenfalls hatten eins, bis wir für den heiß geliebten Klassiker eine moderne Version mit magerem Putenhackfleisch...
Aromatische
Vielfalt!
Geflügelfleisch zählt nicht nur in deutschen Küchen zu einem der beliebtesten kulinarischen „Must haves“. Auch in anderen Ländern – und Küchen natürlich :) – werden Hähnchen, Pute und Co. gerne aufgetischt. Zum Beispiel in der Türkei.