Genussvielfalt à la Asia
Die asiatische Küche ist frisch, vielfältig und verwendet neben buntem Gemüse oft zartes Hähnchen- oder Putenfleisch. Dadurch ist sie perfekt...
Weltenbummler-Food
Kennt ihr das? Allein beim Namen mancher Gerichte läuft einem das Wasser im Mund zusammen. So, wie zum Beispiel bei Coq au vin...
Hungrig auf Neues
Ich muss es nachkochen, unbedingt! So ging es mir als ich neulich zu Besuch bei Freunden war und eine Putenhackfleisch-Yufka-Tarte aufgetischt wurde.
Cooking couple
Schnippeln, würzen, abschmecken und währenddessen entspannt quatschen und herumalbern – für uns gibt es nichts Schöneres als zusammen zu kochen...
Hackfleisch-Schiffchen
Bei uns gibt es heute Pide – die beliebten kleinen, wie Schiffe geformten, Brotfladen mit einer leckeren Füllung. Die besteht bei uns natürlich aus Geflügelhackfleisch! Übrigens könnt ihr...
Wir glauben es hackt!
Mein Mann liebt Hackbraten, ich liebe meinen Mann und wir beide mögen am liebsten Geflügelhackfleisch. Also gibt es heute bei uns Putenhackbraten. Den haben wir mit Bacon umwickelt und...
Von leckeren Bällchen
Wir überlegen, ob wir unsere Putenhackbällchen in Putenhackkügelchen umbenennen sollen. Warum? Wir haben gelesen, dass die Hugenotten im 17. Jahrhundert das Fleischbällchen nach Deutschland...
Kühlschrank Allrounder
Schaut man bei anderen in den Kühlschrank, fällt auf, dass jeder bestimmte Zutaten immer zu Hause hat. Bei Freunden von uns sind es Hähnchenfleisch, Pasta und Radicchio. Bei uns sind es Putenfleisch, Reis und...
Fantastico!
Es gibt Rezepte, die schmecken einfach immer wieder fantatstico. Dazu zählt für uns definitiv unsere Putenhackfleisch-Lasagne. Und die machen wir heute nicht nach klassischer Art, sondern zaubern eine Puten....
Klops-Klassiker
Wusstet ihr, dass laut einer Umfrage 93 % der Deutschen Königsberger Klopse kennen?* Damit sind die beliebten Hackbällchen das bekannteste deutsche Gericht überhaupt – der kulinarische Promi Deutschlands...