Von A bis Z
Aromatisch, lecker, saftig und zart – das dunklere Fleisch von Puten-Unterkeulen bietet von A bis Z alles für perfekten Genuss. Deshalb gibt es bei uns heute Puten-Unterkeulen.
Geflügel-Sommerküche
„Asia Style“
Leichter Sommersnack gefällig? Dann solltet ihr jetzt unbedingt weiterlesen, denn heute gibt es ein leckeres Traditions-Gericht aus der vietnamesischen Küche bei uns: Geflügel-Sommerrollen! Gerade für heiße Tage sind die asiatischen Leckerbissen...
Ein Hoch
auf Gulasch
Habt ihr gewusst, das Gulasch bereits im Mittelalter von Hirten zubereitet und gegessen wurde? Der klassische Fleisch-Eintopf ist also ein Gericht mit weit zurückreichender Tradition! :) Und weil man mit Traditionen ja bekanntlich nicht brechen sollte...
Burger
geht immer!
Während in Amerika wahrscheinlich gerade alle in den Thanksgiving-Vorbereitungen stecken, kommen wir hier in Deutschland ja erst so langsam in feierliche Familienfest-Laune. Nachdem wir aber letztes Jahr mit unserem Thanksgiving-Event schon so viel...
Thanksgiving-Genuss
mit Putenkeulenbraten
Die Putenkeule und das Füllen für ein traditionelles Thanksgiving Menü haben wir euch ja schon so schmackhaft gemacht, da darf das passende Rezept natürlich nicht fehlen. Ganz klassisch gibt es eine milde Füllung aus Brot und Kastanien...
Alles, was man über
Pute wissen muss
Jetzt haben wir schon so viel über Thanksgiving gesprochen – heute schauen wir uns den Star des beliebten amerikanischen Feiertags mal genauer an. Die Rede ist vom Truthahn – beziehungsweise von der Pute, denn so wird der Vogel ebenfalls genannt.
Mein Gemütlichkeits-
Klassiker
Dieser Monat steht ja bereits ganz im Zeichen gemütlicher Tage und Abende. Und was darf da nicht fehlen? Für uns natürlich auf jeden Fall Abende mit Freunden und gutem Essen. Da gibt es dann am liebsten absolute Wohlfühlgerichte, die wohlig-warm sind.
Unbedingt probieren:
Pulled Turkey Burger
Wie man zartestes Pulled Chicken macht, das wisst ihr jetzt. Und bestimmt seid ihr jetzt ganz heiß darauf, es auszuprobieren. Und glaubt mir, einmal getestet, werdet ihr es ebenso sehr lieben wie wir – egal, ob ihr Hähnchen- oder Putenfleisch dafür nutzt!
Feurig und mild: Puten-
keulen mit Gurkensalat
Im Sommer wollen wir nichts Schweres essen. Fast pur könnt ihr diese schmackhaften Putenkeulen genießen, die auch ohne Beilagen herrliches Fingerfood für die Gartenparty angeben. Als kleine Erfrischung empfehlen wir dazu einen Gurkensalat.
Hühnersuppe-
für-die-Seele-Tag
Heute wird weltweit der Hühnersuppe-für-die-Seele-Tag gefeiert! Nicht, dass ich dafür einen Feiertag bräuchte. Für mich ist Hühnersuppe das beste Essen, wenn es draußen kälter wird. Schließlich ist die heilende Wirkung der Suppe mittlerweile erwiesen.