Für Spießer und Genießer
Wir stehen dazu: Wir sind Spießer. Ob im Ganzen, halbiert, gewürfelt oder wie heute gerollt und aufgeschnitten – die Teilstücke von Hähnchen, Pute...
Tasty Thanksgiving-Dinner
Sie ist der Star beim Thanksgiving-Dinner: Die Pute. Aber warum? Wo kommt dieser mittlerweile Jahrhunderte alte Brauch zu Thanksgiving Pute zu servieren eigentlich her?
Pretty in Pink
Nachdem uns letztens unser Puten-Saltimbocca mit Rote-Bete-Salat und Pfirsichen so gut geschmeckt hat, genießen wir die zart gebratenen, lecker gefüllten Fleischröllchen heute mal mit...
Für meinen Schatz…
Wenn ich meinen Schatz frage, was er heute gerne essen möchte, dann höre ich ganz oft panierte Schnitzel. Und obwohl ich Hähnchen- oder Putenschnitzel in der panierten Version auch sehr gerne esse, mache....
Einfach mal (aus)probieren
Warum wir so gerne mit Geflügelfleisch kochen? Weil es immer wieder neue kulinarische Kombinationen zu entdecken gibt. So gab es bei uns heute zum Beispiel zum ersten Mal: Puten-Saltimbocca mit Rote-Bete...
Wofür wir schwärmen…
„Lecker kann so leicht sein“ – dieses Prädikat verdient unser heutiges Rezept zu 100 Prozent! Denn unsere mediterranen Putenschnitzelchen mit Zoodles und Oliven-Dip sind super unkompliziert zuzubereiten...
Völlig von der Rolle
Bis vor kurzem gehörten Röllchen aus Hähnchen- oder Putenfleisch nicht wirklich zu unserem Repertoire. Warum? Wir dachten immer der Aufwand lohnt sich nicht. Falsch gedacht! Aufwand? Keine Spur! Es ist wirklich...
Putello Tonnato
„Weder Fisch noch Fleisch“ – dieses bekannte Sprichwort trifft auf unser Rezept so gar nicht zu. Denn wir wissen genau, worauf wir heute Appetit haben: Putello Tonnato. 😊 Wir bereiten den Vorspeisen-Klassiker aus...
Gefüllt und gewickelt
Pur oder mariniert, gegrillt, gebraten, gekocht oder gespickt – es gibt unzählige Möglichkeiten leckere Rezepte mit Hähnchen, Pute & Co. zuzubereiten. Wir haben uns heute für die Gefüllt-und-gewickelt-Variante...
Das Beste für
Gäste
Ihr sucht noch nach dem perfekten Rezept, mit dem ihr euren Besuch begeistern könnt? Dann probiert auf jeden Fall mal unsere Putenröllchen mit Tomaten-Mozzarella-Füllung...