Geflügel:
Sportlich & eiweißreich

Für Genießer | Autor: |15.06.2018|

Die Fußballmannschaften, die im Moment um den WM-Titel kämpfen, brauchen auf dem Platz ganz schön viel Energie. Wenn wir unsere wöchentliche Sport-Einheit einlegen, um fit zu bleiben, tanken wir auch ganz gerne ein paar komplexe Kohlenhydrate.

WM-Start mit
scharfem Hähnchen-Snack

Für Genießer | Autor: |14.06.2018|

Als große Sport-Fans, die wir ja nun mal sind, liegt es für uns nahe, heute den Start eines der größten sportlichen Events dieses Jahres zu zelebrieren: Es ist Fußball-Weltmeisterschaft! Wir werden also Freunde einladen – und dann gibt es leckere Hähnchen-Snacks.

#tastyturkey – oder:
eine festliche Vorspeise

Für Genießer | Autor: |01.12.2017|

Die Winterzeit ist die Zeit der familiären Festlichkeiten. Das fängt für den einen oder anderen schon mit Thanksgiving an (falls ihr das feiert) und geht dann nahtlos in die Advents- und Weihnachtszeit über. Für uns höchste Zeit, mal wieder den Kochlöffel zu schwingen...

Burger
geht immer!

Für Genießer | Autor: |28.11.2017|

Während in Amerika wahrscheinlich gerade alle in den Thanksgiving-Vorbereitungen stecken, kommen wir hier in Deutschland ja erst so langsam in feierliche Familienfest-Laune. Nachdem wir aber letztes Jahr mit unserem Thanksgiving-Event schon so viel...

Thanksgiving-Genuss
mit Putenkeulenbraten

Für Genießer | Autor: |23.11.2017|

Die Putenkeule und das Füllen für ein traditionelles Thanksgiving Menü haben wir euch ja schon so schmackhaft gemacht, da darf das passende Rezept natürlich nicht fehlen. Ganz klassisch gibt es eine milde Füllung aus Brot und Kastanien...

Unser Thanksgiving
Truthahn

Für Genießer | Autor: |19.11.2017|

Was darf in unserer Thanksgiving Themenwoche nicht fehlen? Ganz genau – ein einfaches Rezept für eine ganze Pute. Zugegeben, es ist eher eine kleine Pute mit rund 3 Kilogramm Gewicht, denn mehr passt ja kaum in den deutschen Durchschnittsofen.

So geht’s:
klassische Hühnersuppe

Für Genießer | Autor: |13.11.2017|

So langsam aber sicher geht sie los – die Erkältungszeit. Und damit auch die Zeit, in der es nichts Wohltuenderes gibt als eine warme Hühnersuppe. Nicht nur, dass die hervorragend schmeckt, sie liefert obendrein viele Vitamine und Mineralstoffe.

Scharfer Herbst mit
Ingwer und Pute

Für Genießer | Autor: |06.11.2017|

Zum Herbstbeginn heizen wir uns mit scharfen Gewürzen und warmen Mahlzeiten in der kalten Jahreszeit einfach ein bisschen ein. Die Schärfe von Ingwer mögen wir besonders gerne, weil die die Körpertemperatur so richtig hochfährt.

Geständnis eines
Suppenkaspers

Für Genießer | Autor: |03.11.2017|

Ja, ich gebe es zu: Ich war nie ein großer Suppenesser. Vielleicht lag das auch daran, dass meine Mutter immer Rosenkohl in die Hühnersuppe hineingetan hat? Am besten fand ich jedenfalls immer – wen wundert es – das Hähnchenfleisch und den Eierstich.

Kommt gut
durch den Herbst!

Für Genießer | Autor: |30.10.2017|

Ist schon lustig, wie sich die Farben von draußen auch auf den Tellern wiederfinden: orange, gelb, rot, gold leuchtet auch der heutige Eintopf mit Hähnchenspießen. Wusstet ihr, dass die Farbe der Süßkartoffeln und Möhren von den enthaltenen Carotinoiden stammen?