Gegrillt, gebraten, Geflügel!
Bevor unser Grill in die Garage wandert, haben wir ihn heute noch mal schnell angeheizt und Putenmedaillons mit Rucolasalat und Mangodressing...
Beerenstark!
„Classic Blue“ – so lautet die Farbe des Jahres 2020 und auch wir haben heute etwas Blaues in unser Rezept eingebracht. Denn es gibt Hähnchen-Innenfilets mit einem Rucola-Blaubeeren-Salat. Geflügelfleisch und....
Insalata di Pasta
Für Nudelsalat gibt es wahrscheinlich so viele unterschiedliche Rezepte, wie es auf der Welt Köche gibt. Wir lieben jede Version mit zartem Hähnchen- und Putenfleisch und probieren immer wieder gerne neue Kombinationen...
Pure
Power
Unsere Putengeschnetzeltes mit Hüttenkäse-Bärlauch-Pesto und Spaghetti zaubert heute nicht nur Farbe, sondern auch eine leckere Power-Kombi auf den Teller: High Protein: Puten- oder...
Tag des
Crêpes
Heute wird in Frankreich das sogenannte „La Chandeleur“, übersetzt „Lichterfest“, gefeiert. An diesem Tag werden jede Menge Crêpes zubereitet, denn der runden, goldbraunen Köstlichkeit...
Süß
und herzhaft
Wie wäre es mit süß und herzhaft zugleich? Dann treffen unsere Putenfiletwürfel mit Honig-Feigen-Nudeln genau deinen Geschmack. Doch die Kombination aus zartem Geflügelfleisch...
Unsere neue
Lieblingspizza!
Pizza geht immer, oder? Aber habt ihr den italienischen Klassiker schon mal so richtig originell abgewandelt? Wir haben das am Wochenende mal versucht und dabei rausgekommen ist unsere neue Lieblingspizza für Geflügelfans! :) Angefangen haben wir beim Teig...
Easy
aufgepeppt!
Ob zum Salat, in Bowls, oder als Snack für zwischendurch: Hähnchen, Pute & Co. gehen immer – und peppen viele Gerichte so richtig auf! Zum Beispiel auch Pasta. Denn unser heutiges Rezept ist ein klassisches Beispiel dafür, wie aus „I like“ ein „I LOVE“ wird!
Umrühren & fertig:
One Pot Geflügelgerichte
Wir finden, sie sind die perfekte Lösung, wenn es schnell gehen muss: One Pot Gerichte. Alle Zutaten in einen Topf geben, umrühren, garen – fertig! Klingt einfach? Ist es auch! Die Idee für dieses „Fast Food der besonderen Art“ hatte übrigens eine amerikanische TV-Köchin.
Das Osterrezept
des Monats
Diesen Monat ist Ostern! Traditionell ein Familienfest und ein schöner Anlass, nach der Fastenzeit im Food-Himmel zu schwelgen. Das geht mit dem heutigen Rezept ganz easy. Es eignet sich als frühlingshafter Abgang beim Brunch...