Königlicher Genuss
Ob klassisch, kreativ oder modern interpretiert – es gibt so viele Möglichkeiten, um ein leckeres Ostermenü mit zartem Geflügel...
Pulled-Chicken-super-easy
Ihr liebt Pulled Chicken und Pulled Turkey? Wir auch! Einige Rezepte für Pulled-Ofenvarianten haben wir euch ja schon präsentiert...
Fix & lecker
Früher gab es sie ganz oft bei uns: Pita-Taschen. Mein Sohn hat es geliebt, sie zu befüllen. Am liebsten mit gaaaanz viel saftigem Geflügelfleisch...
Power Farben
Ihr habt euch leichte Salate mit Geflügel von uns gewünscht. Auch wenn wir euch schon viele leckere Salate mit zartem Hähnchen- und Putenfleisch...
Leicht, leicht, lecker
Heute treffen sich auf unserem Teller zwei echte Leichtgewichte. Denn während 100 g Hähnchenbrustfilet gerade mal 0,6 g Fett liefern, kommen mit 100 Gramm Gurke...
Ja, ist schon Weihnachten?
Geflügelsalat gibt es bei uns traditionell zu Weihnachten. Schon immer! Aber warum bis Weihnachten warten, um diese köstliche Leckerei zu genießen? Hauptdarsteller des Rezeptes...
Wenn der Hunger kommt…
Bei meiner Oma stand früher immer ein Topf mit Hühnersuppe auf dem Herd. Daran muss ich jedes Mal denken, wenn ich meine Freundin besuche. Denn bei ihr steht immer ein Couscous Salat parat.
Gegrillt, gebraten, Geflügel!
Bevor unser Grill in die Garage wandert, haben wir ihn heute noch mal schnell angeheizt und Putenmedaillons mit Rucolasalat und Mangodressing...
Einfach mal (aus)probieren
Warum wir so gerne mit Geflügelfleisch kochen? Weil es immer wieder neue kulinarische Kombinationen zu entdecken gibt. So gab es bei uns heute zum Beispiel zum ersten Mal: Puten-Saltimbocca mit Rote-Bete...
Zart trifft kross
Dass wir Geflügel in allen Variationen gerne genießen, ist nicht wirklich ein Geheimnis. 😊 Aber Brotsalat? Muss das sein? Die Antwort: ja! Wir waren selbst ganz überrascht, weil wir – stimmt wirklich! –