Weltmeisterlicher
Volltreffer!

Für Genießer | Autor: |22.06.2018|

Nicht nur sportlich, sondern auch kulinarisch haben die Mexikaner einiges drauf. Denn die aus Mexiko stammenden Enchiladas, Tacos, Tortillas & Co. haben längst Kultstatus erreicht. Grund genug also, heute mal unseren mexikanischen Volltreffer auszuprobieren.

Geflügel:
Sportlich & eiweißreich

Für Genießer | Autor: |15.06.2018|

Die Fußballmannschaften, die im Moment um den WM-Titel kämpfen, brauchen auf dem Platz ganz schön viel Energie. Wenn wir unsere wöchentliche Sport-Einheit einlegen, um fit zu bleiben, tanken wir auch ganz gerne ein paar komplexe Kohlenhydrate.

WM-Start mit
scharfem Hähnchen-Snack

Für Genießer | Autor: |14.06.2018|

Als große Sport-Fans, die wir ja nun mal sind, liegt es für uns nahe, heute den Start eines der größten sportlichen Events dieses Jahres zu zelebrieren: Es ist Fußball-Weltmeisterschaft! Wir werden also Freunde einladen – und dann gibt es leckere Hähnchen-Snacks.

[Gewinnspiel]
Spice it up!

Für Alle(s) | Autor: |19.12.2017|

Ist euch das auch schon mal passiert: Ihr bratet Fleisch an, habt es vorher kräftig mit allem gewürzt, was euch schmeckt – und dann wird der Knoblauch bitter? Ich musste diese Erfahrung schon machen und jetzt weiß ich endlich auch, woran das liegt!

Scharfer Herbst mit
Ingwer und Pute

Für Genießer | Autor: |06.11.2017|

Zum Herbstbeginn heizen wir uns mit scharfen Gewürzen und warmen Mahlzeiten in der kalten Jahreszeit einfach ein bisschen ein. Die Schärfe von Ingwer mögen wir besonders gerne, weil die die Körpertemperatur so richtig hochfährt.

Wir heizen
euch ein!

Für Neugierige | Autor: |29.09.2017|

Exotisch darf es sein, das wissen wir schon. Das bedeutet meist: scharf! Zwei würzende Wurzeln, die eurem Essen einheizen, stellen wir euch näher vor – und verraten, warum ihr in Zukunft eure Geflügelmahlzeiten mit Ingwer und Kurkuma verfeinern solltet.

Bollyfood: Putenfleisch
indischer Art

Für Genießer | Autor: |15.09.2017|

Was Gewürze so alles ausmachen können. Schnell etwas Tandoori, Ingwer und Chili zum Geflügel und schon schmeckt es würzig-exotisch. Dass gerade verschärfte Gerichte mit Hähnchen, Pute & Co. beliebt sind, hat ja schon unser letzter Beitrag gezeigt.

Exotische
Experimente

Für Neugierige | Autor: |11.09.2017|

Seid ihr beim Essen experimentier-freudig? Wenn es nach einer aktuellen Umfrage geht, finden es 30 Prozent der deutschen Restaurantgäste spannend, neue Geschmäcker zu entdecken. Insbesondere scharfe Gewürze und exotische Gerichte sind hoch im Kurs.

Hot, hotter,
Hähnchen!

Für Genießer | Autor: |18.07.2017|

Die Deutschen grillen scharf! Das hat das Marktforschungsinstitut Nielsen herausgefunden. Denn in der letzten Grillsaison wurden mehr scharfe Grillsaucen gekauft denn je. Dabei liegt die Knoblauchschärfe vor rauchigem BBQ-Aroma.

Feurig und mild: Puten-
keulen mit Gurkensalat

Für Genießer | Autor: |09.06.2017|

Im Sommer wollen wir nichts Schweres essen. Fast pur könnt ihr diese schmackhaften Putenkeulen genießen, die auch ohne Beilagen herrliches Fingerfood für die Gartenparty angeben. Als kleine Erfrischung empfehlen wir dazu einen Gurkensalat.