Good to know
Wer einen Foodblog betreibt, der kocht bekanntlich gerne. Das gilt natürlich auch für Andrea, Julia und mich. 😊 Oft recherchieren wir auch...
Glücksmoment
Ob mit Kartoffeln, Salat oder Pommes: Panierte Putenschnitzel zählen zu meinen drei Lieblingsgerichten. Ich gebe zu, die Zubereitung braucht etwas Zeit, aber...
Pretty in Pink
Nachdem uns letztens unser Puten-Saltimbocca mit Rote-Bete-Salat und Pfirsichen so gut geschmeckt hat, genießen wir die zart gebratenen, lecker gefüllten Fleischröllchen heute mal mit...
Wiesn dahoam
Auch wenn die berühmte Theresienwiese dieses Jahr leer bleibt, muss das Oktoberfest nicht ausfallen – zumindest nicht kulinarisch. In diesem Sinne feiern wir Wiesn dahoam – natürlich mit...
Für meinen Schatz…
Wenn ich meinen Schatz frage, was er heute gerne essen möchte, dann höre ich ganz oft panierte Schnitzel. Und obwohl ich Hähnchen- oder Putenschnitzel in der panierten Version auch sehr gerne esse, mache....
Völlig von der Rolle
Bis vor kurzem gehörten Röllchen aus Hähnchen- oder Putenfleisch nicht wirklich zu unserem Repertoire. Warum? Wir dachten immer der Aufwand lohnt sich nicht. Falsch gedacht! Aufwand? Keine Spur! Es ist wirklich...
Wow-Effekt
garantiert!
Heute stellen wir euch mal ein Gericht der besonderen Extraklasse vor! Wir finden nämlich unser Rezept hat definitiv Sterne-Potenzial! :) Wir erklären euch auch warum. Neben den Zutaten, spielen auch Zubereitung und Servieren eine entscheidende Rolle...
So isst man
Burger!
Schon gewusst? Wissenschaftler haben die perfekte Technik rausgefunden, um einen Burger zu essen! Daumen und kleine Finger sollten demnach an den Burger-Boden gedrückt werden, während die restlichen Finger an der Oberfläche für Stabilität sorgen...
[Gewinnspiel]
Spice it up!
Ist euch das auch schon mal passiert: Ihr bratet Fleisch an, habt es vorher kräftig mit allem gewürzt, was euch schmeckt – und dann wird der Knoblauch bitter? Ich musste diese Erfahrung schon machen und jetzt weiß ich endlich auch, woran das liegt!
Das Lieblingsessen
der Deutschen…
… ist Fleisch. Das sagt der Ernährungsreport 2017, der gerade veröffentlicht wurde. Da steht drin, dass 53 Prozent der Befragten gerne Fleisch essen und Fleischgerichte damit auf Platz 1 der Lieblingsmahlzeiten landen – übrigens gefolgt von Nudelgerichten.