Geflügel-Genuss
im Sommer!

Von |2021-12-20T14:49:34+01:0016.07.2019|Kategorien: Für Genießer|Tags: , , , , , , , , |

Hach, wir lieben den Sommer einfach! Die angenehmen Temperaturen, die langen Tage, fast alle haben gute Laune und nicht zu vergessen, die Lebensmittelauswahl in den Geschäften und Märkten: Neben frischen Salaten, Gemüse, süßem Obst, leckeren Beeren...

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im Sommer!

Ein Sommergruß
zum Abschied

Von |2021-12-20T14:49:48+01:0031.08.2018|Kategorien: Für Genießer|Tags: , , , , , , , , |

Laut den Wetterexperten war’s das ja jetzt mit dem Super-Sommer und wir sollen uns langsam auf den Herbst einstellen… So richtig loslassen wollen wir den Sommer aber noch nicht und lassen uns daher zum Abschied nochmal leckeres Summer-Food schmecken!

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zum Abschied

Sommer, Sonne, SALAT!
Blog-Übernahme

Von |2021-12-20T14:49:54+01:0006.07.2018|Kategorien: Für Genießer|Tags: , , , , , , |

Kennt Ihr das? Bei steigenden Temperaturen im Sommer steigt auch die Lust auf einen frischen, knackigen Salat. Und dafür gibt es einen ganz einfachen Grund: Unser Körper benötigt weniger Nahrungsenergie, die in Körperwärme umgewandelt werden muss...

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Blog-Übernahme

Der Burger
des Monats

Von |2021-12-20T14:50:27+01:0001.09.2016|Kategorien: Für Genießer|Tags: , , , , , , , , , , , , |

Ihr denkt, Burger sind kalorienreiches Fast Food? Dann kennt ihr noch nicht meinen Hähnchen-Ciabatta-Burger! Statt Hackfleisch-Patty kommt hier eine fettarme, zart gegarte Hähnchenbrust zwischen krosses Ciabatta-Brot – und nicht zwischen zwei Weißbrot-Buns.

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des Monats

Für Weltenbummler:
Geflügel-Pilaw

Von |2021-12-20T14:50:27+01:0031.08.2016|Kategorien: Für Genießer|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , |

Vielleicht ist es euch schon aufgefallen – ich bin ein Fan orientalischer Gerichte. Die Gewürzkombinationen sind so verführerisch und überraschen mit ganz anderen Aromen: sei es nun Kreuzkümmel oder Curry, das auch im heutigen Rezept eine Rolle spielt.

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Geflügel-Pilaw

Für Weltenbummler:
Bella Italia

Von |2021-12-20T14:50:28+01:0025.08.2016|Kategorien: Für Genießer|Tags: , , , , , , , , , , , , |

Der Duft italienischer Kräuter versetzt uns in Urlaubsstimmung. Geht es euch auch so? An der italienischen Küche lieben wir ihren Grundsatz „Qualität statt Quantität“: Nur eine überschaubare Anzahl hochwertiger Lebensmittel kommt in die Gerichte.

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Bella Italia

Für Weltenbummler:
Chicken Tikka Masala

Von |2021-12-20T14:50:28+01:0018.08.2016|Kategorien: Für Genießer|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , |

Eigentlich wollten wir euch im Rahmen der Weltenbummler-Reihe nach Indien mitnehmen, doch ein Kumpel, der aus Indien stammt, hat uns eines Besseren belehrt: Das Rezept für Chicken Tikka Masala, wie wir es heute kennen...

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Chicken Tikka Masala

Für Weltenbummler:
Pho Bo

Von |2021-12-20T14:50:29+01:0011.08.2016|Kategorien: Für Genießer|Tags: , , , , , , , , , , , , , , |

Wart ihr schon mal in Asien? Wir lieben die Street Food Kultur dort! So wie diese vietnamesische Pho Bo – eine sättigende Suppe mit Hähnchenfleisch, die wir euch heute im Rahmen unserer Weltenbummler-Reihe gerne vorstellen möchte.

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Pho Bo
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