Immer wieder anders, immer wieder lecker!
Langsam geht die Spargelzeit zu Ende. Aber so lange es die weißen Stangen noch gibt, probieren wir neue Rezepte damit aus – natürlich immer mit zartem Geflügelfleisch! 😊 Deshalb gibt es....
Pesto hin oder her…
Streng genommen dürfte unser Rezept heute gar nicht Pasta mit Putenfiletwürfel und Spargelpesto heißen. Denn Pesto stammt aus dem Italienischen von pestare ab und heißt zerstampfen. Bei uns aber wird gebraten...
…und alle sind happy!
Unsere heutigen Buttermilch-Drumsticks haben bei uns zu Hause wahre Begeisterungsstürme ausgelöst. Kaum stand die Hähnchen-Leckerei auf dem Tisch, haben auch schon alle zugegriffen. Und nach dem ersten...
Nicht oder, sondern und…
Wenn wir uns nicht entscheiden können, was wir zu Hähnchen, Pute & Co. genießen möchten, dann gibt es bei uns eine Bowl. 😊 Getreu dem Motto „nicht oder, sondern und“ kombinieren wir in einer bunten Schale...
Spring in den Mund
Saltimbocca kommt aus dem italienischen beziehungswiese römischen Dialekt und bedeutet wörtlich „Spring in den Mund“ – besser hätten wir unser heutiges Rezept nicht beschreiben können. 😊 Denn wir bereiten ein..
Köstlicher Frühlingsbote
Wir nutzen die Spargelsaison und genießen heute zarte Hähncheninnenfilets auf Spargelsalat. Das Rezept ist super einfach und schnell zubereitet. Nicht zuletzt, weil Hähncheninnenfilets ruckzuck...
Akchaa hai
Wir haben mal wieder Lust auf ein ganzes Hähnchen! Ihr auch? Dann kommt mit auf eine kleine kulinarische Reise nach Indien. Denn für unser Hähnchen wählen wir heute eine leckere Tandoori-Gewürzmischung...
Ein Hoch auf das Königsgemüse
Endlich Spargelsaison! Und damit Zeit für neue leckere Geflügelrezepte mit dem Königsgemüse. Denn es muss nicht immer Spargel mit Schinken und Sauce Hollandaise sein. Die weißen Stangen...
Express-Frikassee
Manchmal gibt es Rezepte, die man lange nicht gekocht hat, dann bereitet man sie zu und ist wieder total angefixt. So erging es uns mit unserem köstlichen Hühnerfrikassee. Davon bekommen wir im Moment gar nicht...
Geschmacks-Kick
Wer Geflügelfleisch, Spargel und Bärlauch mag, wird unser heutiges Rezept lieben. 😊 Denn wir servieren die weißen und grünen Stangen mit einem saftigen Hähnchenfilet und einer leichten Bärlauch-Gremolata...