E wie easy Ente
Heute heißt es bei uns: E wie easy Ente! 😊 Denn wir genießen Entenfiletspieße mit Aprikosen-Dip. Dafür haben wir zunächst die Haut vom Entenfilet entfernt. Das geht am besten, wenn ihr an einer Seite...
Surf and Turf…
In Amerika heißen Gerichte, die Fleisch mit Meeresfrüchten kombinieren, „Surf & Turf” (Brandung und Rasen). In Australien nennt man sie „Reef and beef” (Riff und Fleisch). Wir nennen sie einfach nur lecker! 😊
Coole Kombi
Bei so einem Wetter wie heute brauchen wir eine Abkühlung! Deshalb machen wir uns eine erfrischende Gazpacho mit leckeren Hähnchen-Melonen-Spießen. Nach unseren Chimichurri-Hähnchenspießen mit Gazpacho...
Speedy spicy Spieße
Es müssen nicht immer Würfel sein. Denn für leckere Hähnchen- oder Putenspieße könnt ihr auch einfach die ganzen Hähnchen- oder Putenfilets längs halbieren und auf Spieße stecken. So geht es noch schneller.
Family food
Unsere besten Freunde eröffnen jeden Grillabend mit einem Würstchen. Soll heißen: alle essen als erstes immer ein gegrilltes Würstchen. Pur, ohne alles, auf die Hand – und immer nur eins. Und jedes Mal denken wir...
Spicy sensation
Es heißt: Chili-Liebhaber sind experimentierbereit, risikofreudig und hungrig nach Abwechslung. Sie sind sogenannte Sensation Seeker, also Sehnsuchtssucher. Okay, Sehnsucht nach was auch immer können...
Just happy
Angeblich macht sie glücklich – die Ananas. Denn sie enthält besonders viel Tryptophan, eine Aminosäure, die dabei helfen soll, den als Glückshormon bezeichneten Botenstoff Serotonin zu bilden. Wie auch immer...
Löffelweise Genuss
Wir haben gerade zum ersten Mal in unserem Leben von der "Suppentassen-Austrinkregel" gehört*. Die steht im Knigge, besagt aber nicht, dass man seine Suppe aufessen soll, sondern wie man sie essen darf. Uns...
Jecke
Chicken-Spieße
Heute wird gefeiert, wir schmeißen eine Karnevalsparty. 😊 Als Stärkung gibt es leckere Chicken-Bacon-Spieße. Die Kombi aus den kleinen knusprigen Chicken-Häppchen...
BBQ Guide:
Entenbrust-Spieße
Unser ultimativer BBQ-Hack: Das Geflügelfleisch einfach in Würfel schneiden und auf Spieße stecken! So wie wir das heute bei unseren leckeren Entenbrust-Spießen gemacht haben :). Das Ganze sieht nicht nur gleich viel schöner aus, sondern ist...