Surf and Turf…

Von |2021-12-20T14:48:30+01:0020.08.2020|Kategorien: Für Genießer|Tags: , , , , , , , , , , , |

In Amerika heißen Gerichte, die Fleisch mit Meeresfrüchten kombinieren, „Surf & Turf” (Brandung und Rasen). In Australien nennt man sie „Reef and beef” (Riff und Fleisch). Wir nennen sie einfach nur lecker! 😊

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Speedy spicy Spieße

Von |2021-12-20T14:48:32+01:0006.08.2020|Kategorien: Für Genießer|Tags: , , , , , , , , , |

Es müssen nicht immer Würfel sein. Denn für leckere Hähnchen- oder Putenspieße könnt ihr auch einfach die ganzen Hähnchen- oder Putenfilets längs halbieren und auf Spieße stecken. So geht es noch schneller.

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Löffelweise Genuss

Von |2021-12-20T14:48:48+01:0017.06.2020|Kategorien: Für Genießer|Tags: , , , , , , , , , , |

Wir haben gerade zum ersten Mal in unserem Leben von der "Suppentassen-Austrinkregel" gehört*. Die steht im Knigge, besagt aber nicht, dass man seine Suppe aufessen soll, sondern wie man sie essen darf. Uns...

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BBQ Guide:
Entenbrust-Spieße

Von |2021-12-20T14:49:36+01:0012.06.2019|Kategorien: Für Genießer|Tags: , , , , , , , |

Unser ultimativer BBQ-Hack: Das Geflügelfleisch einfach in Würfel schneiden und auf Spieße stecken! So wie wir das heute bei unseren leckeren Entenbrust-Spießen gemacht haben :). Das Ganze sieht nicht nur gleich viel schöner aus, sondern ist...

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Entenbrust-Spieße

Leicht und wärmend:
Das Rezept des Monats

Von |2021-12-20T14:50:42+01:0001.02.2016|Kategorien: Für Genießer|Tags: , , , , , , , , , , |

Draußen ist es noch kalt, also muss was Warmes her. Aber bitte nicht so schwer und deftig, die guten Vorsätze habe ich schließlich noch nicht aufgegeben. Leicht, lecker und wohltuend warm soll unser Rezept des Monats im Februar sein – Soulfood ohne Kalorien.

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Das Rezept des Monats
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