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Chia-Hähnchenschnitzel

Für Genießer | Autor: |11.12.2017|

Heute geht’s um: Ch-ch-ch-Chia. Das kleine schwarze Superfood kennt ihr bestimmt schon, aber habt ihr es auch schon mal mit Geflügelfleisch kombiniert? Warum ihr das unbedingt mal tun solltet: Die Kombi enthält Omega-3-Fettsäuren und Antioxidanzien.

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Hähnchen mit Matcha

Für Genießer | Autor: |29.08.2017|

Es ist wahrscheinlich DAS Superfood schlechthin – und ihr habt euch bestimmt schon gefragt, wann es in unserer Superfood-Reihe endlich auftaucht. Die Rede ist von Matcha. Das grüne Pulver wird aus ganz speziellen Teeblättern des grünen Tencha-Tees gewonnen.

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Ente mit Goji

Für Genießer | Autor: |27.03.2017|

Seid ihr auch so belebt von der Frühlingssonne und den ersten warmen Tagen? So super ich mich im Moment fühle, so super geht es auch in meiner Küche zu: Passend zu unserer Superfood-Reihe habe ich ein echtes...

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Hähnchen auf Quinoa

Für Genießer | Autor: |08.02.2017|

Heute geht es super weiter mit unserer Superfood-Reihe. Und zwar mit geballter Eiweiß-Power! Denn die hohe biologische Wertigkeit des Geflügelproteins lässt sich in Kombination mit pflanzlichen Lebensmitteln steigern, wusstet ihr das?

Mild, modern, Monats-
liebling: Hähncheneintopf

Für Genießer | Autor: |01.02.2017|

Wie schnell die Zeit vergeht! Bald ist der Januar rum – und damit auch oft die Hochsaison der Neujahrsvorsätze. Wie ist es um eure guten Vorsätze bestellt? Wir müssen gestehen, da es morgens so dunkel ist, ist Frühsport nicht unsere Vorzeige-Disziplin.

Ein Kompliment
an Geflügelfleisch

Für Neugierige | Autor: |24.01.2017|

Macht ihr gerne Komplimente? Ich schon! Ein Kompliment ist aber mehr als nur nette Schmeichelei. Es ist Anerkennung. Und weil heute World Compliment Day ist, machen wir unserem heißgeliebten Geflügelfleisch auch ein Kompliment für all die guten Inhaltsstoffe.

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Moringa-Hähnchen

Für Genießer | Autor: |16.01.2017|

Teatime! Heute garen wir mal Hähnchen in Tee statt in Brühe. Das machen wir aber nicht aus Spaß, sondern im Rahmen unserer Superfood-Reihe. Denn als erstes kombinieren wir unser liebstes Superfood Geflügel mit dem Superfood Moringa, das ihr vielleicht als Tee kennt.

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Superfood Geflügel

Für Neugierige | Autor: |12.01.2017|

Vom berühmten Superfood habt ihr bestimmt schon mal gehört, oder? Die neuen Trendzutaten – von Chia über Matcha und Moringa bis hin zu Quinoa – versprechen gesundheitliche Vorteile dank der hohen Gehalte besonderer Nährstoffe. Und was ist mit Geflügel?