Genuss à la India
Heute gibt es bei uns Tandoori Chicken. Ein beliebtes indisches Gericht, bei dem in Joghurt und Gewürzen mariniertes Hähnchen die Hauptrolle spielt. Seinen Ursprung hat der Name des Rezeptes...
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Würzig, scharf, cremig oder fruchtig – es gibt unzählig viele Varianten Hähnchen, Pute & Co. zu marinieren. Wir haben uns heute mit unserem Rezept für „Grilled Tandoori-Turkey“ für eine indisch inspirierte Marinade auf..
Bollyfood: Putenfleisch
indischer Art
Was Gewürze so alles ausmachen können. Schnell etwas Tandoori, Ingwer und Chili zum Geflügel und schon schmeckt es würzig-exotisch. Dass gerade verschärfte Gerichte mit Hähnchen, Pute & Co. beliebt sind, hat ja schon unser letzter Beitrag gezeigt.