We love to grill
Wie sagt man so schön „das Auge isst mit“. In diesem Fall können wir uns heute...
We love Wintergrillen!
Wenn es nach uns geht, könnten wir 365 Tage im Jahr grillen. Ob Keule, Brust oder Schenkel, Hähnchen, Pute oder Ente...
Zitronig frisch vom Grill
Grillen ist einfach eine der schönsten Jahreszeiten, findet ihr nicht auch? Am liebsten probieren wir uns an den unterschiedlichsten Marinaden.
Fruchtig frisch vom Grill
Burger grillt man irgendwie viel zu selten. Warum eigentlich? So ein köstlicher Geflügel-Burger gehört nämlich definitiv zu unseren Sommer-Grill-Lieblingen.
Hurra Grillsaison!
Im Keller steht ein leicht verrußtes Grillrost, die Gartenstühle auf der Terrasse brauchen einen Frühjahrsputz und wo haben wir letztes Jahr eigentlich...
Family food
Unsere besten Freunde eröffnen jeden Grillabend mit einem Würstchen. Soll heißen: alle essen als erstes immer ein gegrilltes Würstchen. Pur, ohne alles, auf die Hand – und immer nur eins. Und jedes Mal denken wir...
Choose your favorite
Würzig, scharf, cremig oder fruchtig – es gibt unzählig viele Varianten Hähnchen, Pute & Co. zu marinieren. Wir haben uns heute mit unserem Rezept für „Grilled Tandoori-Turkey“ für eine indisch inspirierte Marinade auf..
Unbedingt probieren:
Pulled Turkey Burger
Wie man zartestes Pulled Chicken macht, das wisst ihr jetzt. Und bestimmt seid ihr jetzt ganz heiß darauf, es auszuprobieren. Und glaubt mir, einmal getestet, werdet ihr es ebenso sehr lieben wie wir – egal, ob ihr Hähnchen- oder Putenfleisch dafür nutzt!
Hot Dog 2.0
vom Grill
Heute wird in den USA der National Hot Dog Day gefeiert. Mein persönliches Hot Dog Rezept – ihr ahnt es – enthält natürlich Geflügelfleisch. Schließlich muss ein Hot Dog ja nicht immer aus einem Würstchen mit Ketchup, Senf oder Mayonnaise bestehen!
Hot, hotter,
Hähnchen!
Die Deutschen grillen scharf! Das hat das Marktforschungsinstitut Nielsen herausgefunden. Denn in der letzten Grillsaison wurden mehr scharfe Grillsaucen gekauft denn je. Dabei liegt die Knoblauchschärfe vor rauchigem BBQ-Aroma.