Gschmackig
Irgendwo haben wir mal gelesen, dass die Bayern das Wort „lecker“ nicht mögen. Sie bevorzugen...
Mei, san die guad
Man muss die Feste feiern, wie sie fallen – auch, wenn sie ausfallen. 😊 Deshalb verlegen wir das Oktoberfest dieses Jahr einfach in die eigene Küche und zaubern uns ein rustikales Schmankerl.
Wiesn dahoam
Auch wenn die berühmte Theresienwiese dieses Jahr leer bleibt, muss das Oktoberfest nicht ausfallen – zumindest nicht kulinarisch. In diesem Sinne feiern wir Wiesn dahoam – natürlich mit...
An
Guadn!
Zum Oktoberfest gehört ein leckeres Hähnchen einfach dazu! Manch einer beschreibt die Wiesn-Hendln sogar als die leckersten der Welt: außen krosse Haut, innen zartes Fleisch. Perfekt! Damit euch das auch gelingt, gibt es einen ganz einfachen Trick.
Blogparade is‘:
Oktoberfest-Genuss
„O‘zapft is‘“ heißt es in exakt 14 Tagen wieder, wenn die 184. Münchener Wiesn zum größten Volksfest der Welt lädt. Was verbindet ihr mit dem Oktoberfest? Für mich ist es der Duft der Hendl-Braterei! Allein, wenn ich daran denke, läuft mir das Wasser im Mund zusammen.