Boost it:
Die volle Ladung Zink!

Für Genießer | Autor: |22.03.2017|

Seid ihr eher Team Frühjahrsmüdigkeit oder voller Tatendrang, sobald es nicht mehr eisig kalt ist und sich Sonne so langsam blicken lässt? Egal, ob ihr noch eine wärmende Suppe braucht oder den Energie-Kick, um euren Stoffwechsel anzukurbeln, wir haben das Rezept.

Andere Länder –
andere Suppen

Für Genießer | Autor: |13.02.2017|

Meine große Liebe: die Hühnersuppe. Egal, ob erkältet oder nicht. Im Moment plagt mich leider mal wieder eine Erkältung – kein Wunder bei dem Wetter! Aber die gute alte Hühnersuppe mit ihrer nachweislich heilenden Wirkung hilft da zum Glück immer bestens.

Superkräfte aktiviert:
Hähnchen auf Quinoa

Für Genießer | Autor: |08.02.2017|

Heute geht es super weiter mit unserer Superfood-Reihe. Und zwar mit geballter Eiweiß-Power! Denn die hohe biologische Wertigkeit des Geflügelproteins lässt sich in Kombination mit pflanzlichen Lebensmitteln steigern, wusstet ihr das?

Ein Kompliment
an Geflügelfleisch

Für Neugierige | Autor: |24.01.2017|

Macht ihr gerne Komplimente? Ich schon! Ein Kompliment ist aber mehr als nur nette Schmeichelei. Es ist Anerkennung. Und weil heute World Compliment Day ist, machen wir unserem heißgeliebten Geflügelfleisch auch ein Kompliment für all die guten Inhaltsstoffe.

Superkräfte aktiviert:
Superfood Geflügel

Für Neugierige | Autor: |12.01.2017|

Vom berühmten Superfood habt ihr bestimmt schon mal gehört, oder? Die neuen Trendzutaten – von Chia über Matcha und Moringa bis hin zu Quinoa – versprechen gesundheitliche Vorteile dank der hohen Gehalte besonderer Nährstoffe. Und was ist mit Geflügel?

Herrlich – Rosenkohl
zu Hähnchen!

Für Genießer | Autor: |27.10.2016|

Während einige in der Kürbis-Saison schwelgen, freuen wir uns, dass es mittlerweile wieder Zeit für Rosenkohl ist. Der schmeckt nämlich ab Oktober erst so richtig aromatisch. Er ist dann nämlich weniger bitter und besser bekömmlich und perfekt zu Geflügelfleisch!

Die heilende Wirkung
der Hühnersuppe

Für Neugierige | Autor: |18.12.2015|

Es ist Schnupfnasen-Hochsaison. Aber hier sind die guten Nachrichten für alle Erkältungsgeplagten: An dem Gesund-und-Munter-Macher-Image der Hühnersuppe ist tatsächlich was dran. Mehrere Studien belegen die positiven Eigenschaften.

Warum wir
Ofengerichte lieben

Für Neugierige | Autor: |11.12.2015|

Wenn es draußen kühler wird, kommen bei mir Ofengerichte mit Geflügel auf den Tisch. Die Frauen unter euch werden mir da sicherlich zustimmen – für mich haben Ofengerichte immer etwas Heimeliges und wärmen sowohl den Bauch als auch die Seele.