Zunächst je Pan-Pizza 4 EL Mehl, 3 EL Joghurt und 1 TL Backpulver verkneten und in eine geölte Pfanne geben. Dann alles für circa 5 Minuten bei geschlossenem Deckel backen.
Jetzt Hähnchen-Ministeaks in 1 EL Öl von jeder Seite für 4 bis 5 Minuten scharf anbraten, …
…bis sie schön goldbraun sind.
Dann in der gleichen Pfanne Spargel und Tomaten für 7 bis 8 Minuten anbraten.
Pan-Pizza wenden und anschließend mit Tomatensauce bestreichen und mit italienischen Kräutern würzen.
Im nächsten Schritt mit Hähnchen-Ministeaks, Spargel und Tomaten belegen, Käse darüber streuen und für weitere 3 bis 5 Minuten bei geschlossenem Deckel braten.
Last but not least: Mit Pinienkernen toppen, auf dem Teller anrichten und genießen!
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Klicke, nachdem du dir die Zutaten bereitgelegt hast, auf „Zubereitung“ und schon kann’s Schritt für Schritt losgehen.
Viel Spaß beim Kochen!
| 400 | g | Hähnchen-Ministeaks (aus deutscher Erzeugung) |
| 16 | EL | Mehl |
| 12 | EL | Joghurt |
| 4 | TL | Backpulver |
| 5 | EL | Öl |
| 250 | g | Spargel |
| 150 | g | Cocktailtomaten |
| 250 | ml | passierte Tomaten |
| 2 | TL | italienische Kräuter |
| 100 | g | geriebener Mozzarella |
| 4 | EL | Pinienkerne |
