Zubereitungsschritte
1.

Zuerst die Hähnchen-Innenfilets in kleine Stücke schneiden.

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2.

Dann 2 EL Mehl zur Seite stellen und das restliche Mehl mit Paprika, Oregano und etwas Salz und Pfeffer mischen. Als nächstes die Hähnchenwürfel erst in dem Mehl…

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3.

…dann in verquirltem Ei…

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4.

…und dann noch mal in dem Mehl wenden, bis sie rundherum bedeckt sind.

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5.

Jetzt die Hähnchenwürfel in dem heißen Öl circa 5 bis 7 Minuten kross ausbacken.

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6.

Den Reis kochen. Knoblauch, Sojasauce, Mirin, Honig, Curry-Paste, Zucker und Sesamöl circa 15 Minuten einkochen.

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7.

Zum Schluss die Chicken Pops Asia-Style mit der Sauce, Reis und Limetten anrichten und mit Lauchzwiebeln und Chili genießen.

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Chicken Pops Asia-Style mit Reis
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Zubereitung
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Viel Spaß beim Kochen!

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Zutaten
Ihr braucht für 4 Personen
800 g Hähnchen-Innenfilets
200 g Mehl
2 TL Paprika rosenscharf
2 TL Oregano
Salz und Pfeffer
2 Eier
2 L Pflanzenöl
200 g Reis
2 Knoblauchzehen
3 EL Sojasauce
2 EL Mirin
2 EL Honig
2 EL rote Curry-Paste
1 EL Rohrzucker
1 EL Sesamöl
2 Limetten
3 Lauchzwiebeln
0.5 TL Chili
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