Zuerst die Hähnchenflügel rundherum mit der BBQ-Sauce einpinseln, mit Bacon umwickeln…
…und für 40 bis 45 Minuten bei 180 Grad im Ofen garen.
In der Zwischenzeit den Quinoa kochen.
Die Lauchzwiebeln putzen und in feine Ringe schneiden. Den Knoblauch schälen und fein hacken. Jetzt die stückigen Tomaten mit Lauchzwiebelringen, Kreuzkümmel, Knoblauch, Zitronensaft und Petersilie für 10 Minuten köcheln lassen.
Anschließend den gekochtem Quinoa und die Kichererbsen dazugeben und alles einmal aufkochen.
Zum Schluss die Bacon Chicken Wings mit dem Quinoa anrichten und genießen. 😊
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Klicke, nachdem du dir die Zutaten bereitgelegt hast, auf „Zubereitung“ und schon kann’s Schritt für Schritt losgehen.
Viel Spaß beim Kochen!
| 1.2 | kg | Hähnchenflügel |
| 5 | EL | BBQ-Sauce |
| 200 | g | Bacon |
| 200 | g | Quinoa |
| 1 | Dose | Tomaten (stückig) |
| 2 | Lauchzwiebeln | |
| 1 | Knoblauchzehe | |
| 1 | Zitrone | |
| 1 | TL | Kreuzkümmel |
| 2 | TL | Petersilie (getrocknet) |
| 1 | Dose | Kichererbsen (265 g) |
