Zuerst Äpfel, Zwiebeln und Knoblauch schälen und kleinschneiden. Zusammen mit Oliven, etwas Salz und Pfeffer, Thymian und Cidre in eine Auflaufform geben.
Dann Senf mit 2 EL Öl, Fenchel, Honig und etwas Salz und Pfeffer mischen, Hähnchenschenkel damit bestreichen…
…und obenauf legen.
Jetzt alles bei 180 Grad circa 20 Minuten garen. In der Zwischenzeit die Drillinge putzen, mit 2 EL Öl und Rosmarin mischen…
…und schließlich für weitere 30 Minuten zu den Cidre-Hähnchenschenkeln in den Ofen geben.
Schon fertig. Lecker!
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Klicke, nachdem du dir die Zutaten bereitgelegt hast, auf „Zubereitung“ und schon kann’s Schritt für Schritt losgehen.
Viel Spaß beim Kochen!
| 4 | Hähnchenschenkel | |
| 2 | Äpfel | |
| 2 | Zwiebeln | |
| 1 | Knoblauchzehe | |
| 50 | g | Oliven |
| Salz und Pfeffer | ||
| 4 | Zweige | Thymian |
| 350 | ml | Cidre |
| 2 | TL | Senf |
| 4 | EL | Öl |
| 1 | TL | Fenchel |
| 1 | TL | Honig |
| 4 | Zweige | Rosmarin |
| 750 | g | Drillinge |
