Zuerst 2 Knoblauchzehen schälen, fein hacken und mit 1 EL Öl und Saft einer Zitrone sowie etwas Salz und Pfeffer mischen.
Dann die Hähnchenunterkeulen rundherum mit der Marinade bestreichen…
…und bei 180 Grad circa 40 Minuten im Ofen garen.
Inzwischen den Blumenkohl sehr klein schneiden.
Die Zwiebel und die restlichen 4 Knoblauchzehen schälen, fein hacken und in 1 EL Öl anschwitzen.
Jetzt den Blumenkohl circa 10 Minuten bei mittlerer Hitz anbraten und mit dem Saft der zweiten Zitrone und Salz und Pfeffer abschmecken.
Zum Schluss die Citrus Chicken Drumsticks auf dem Blumenkohl anrichten und mit Lauchzwiebeln genießen!
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Klicke, nachdem du dir die Zutaten bereitgelegt hast, auf „Zubereitung“ und schon kann’s Schritt für Schritt losgehen.
Viel Spaß beim Kochen!
| 8 | Hähnchenunterkeulen | |
| 6 | Knoblauchzehen | |
| 2 | EL | Öl |
| 2 | Zitronen | |
| Salz und Pfeffer | ||
| 1 | Blumenkohl | |
| 1 | Zwiebel | |
| 2 | Lauchzwiebeln |
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