Heimische, nachhaltige und nach hohen Standards erzeugte Lebensmittel sind dir wichtig? Dann achte beim Einkauf von Geflügelfleisch auf die „D“s auf der Verpackung: diese garantieren dir Geflügelfleisch aus Deutschland.
Gemüse putzen, kleinschneiden und in 1 EL von dem Frittier-Öl circa 5 Minuten scharf anbraten.
Mit Erdnussbutter, Sojasauce und Wasser weitere 10 Minuten bei mittlerer Hitze garen.
Nebenbei die Wok-Nudeln zubereiten.
Jetzt die Hähnchenfilets in Stücke schneiden, zuerst in verquirltem Ei und dann in Panko wenden.
Anschließend die panierten Hähnchenfiletstücke in dem Frittier-Öl circa 4 bis 5 Minuten knusprig ausbacken und auf Küchenkrepp abtropfen lassen.
Zum Schluss das crispy Chicken mit Gemüse und Nudeln anrichten, mit Erdnüssen toppen und genießen. 😊
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Klicke, nachdem du dir die Zutaten bereitgelegt hast, auf „Zubereitung“ und schon kann’s Schritt für Schritt losgehen.
Viel Spaß beim Kochen!
| 600 | g | Hähnchenbrustfilets |
| 200 | g | Zuckerschoten |
| 4 | Lauchzwiebeln | |
| 3 | Paprika | |
| 250 | g | Champignons |
| 3 | EL | Erdnussbutter |
| 4 | EL | Sojasauce |
| 30 | ml | Wasser |
| 250 | g | Wok-Nudeln |
| 2 | Eier | |
| 100 | g | Panko |
| 1.5 | l | Frittier-Öl |
| 2 | EL | Erdnüsse |
