Zuerst Zwiebel und Knoblauch schälen, fein würfeln und in 1 EL Öl anschwitzen.
Dann passierte Tomaten, Tabasco und Honig dazugeben, aufkochen und mit Salz und Pfeffer würzen.
Als nächstes die Hähnchenunterschenkel in eine Auflaufform legen.
Die Tomatensauce über die Hähnchenunterschenkel geben und circa 35 bis 45 Minuten bei 180 Grad im Ofen garen.
In der Zwischenzeit 1 Zwiebel schälen und in Scheiben schneiden. Gurke, Tomate und Paprika putzen und ebenfalls kleinschneiden. Alles mit den Oliven, 2 EL Öl, italienischen Kräutern und Balsamico mischen.
Zum Schluss die Drumsticks mit der Sauce und dem Salat anrichten, mit Petersilie bestreuen und genießen.
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Klicke, nachdem du dir die Zutaten bereitgelegt hast, auf „Zubereitung“ und schon kann’s Schritt für Schritt losgehen.
Viel Spaß beim Kochen!
| 1 | kg | Hähnchenunterschenkel |
| 2 | Zwiebeln | |
| 2 | Knoblauchzehen | |
| 3 | EL | Öl |
| 500 | ml | passierte Tomaten |
| 5 | Spritzer | Tabasco |
| 2 | EL | Honig |
| Salz und Pfeffer | ||
| 0.5 | Salatgurke | |
| 250 | g | Tomaten |
| 50 | g | Oliven |
| 2 | Paprika | |
| 1 | TL | italienische Kräuter |
| 1 | EL | Balsamico |
| Petersilie |
