Zuerst die Hähnchenunterschenkel mit 2 EL Öl bepinseln und circa 25 bis 30 Minuten grillen.
Dabei gelegentlich wenden.
Dann die Erdnussbutter mit Kokosmilch, 2 EL Öl, Sojasauce, gehackten Erdnüssen, Limettensaft, geriebenem Ingwer und Chili mit einer Prise Salz und Pfeffer verrühren.
Zum Schluss die Hähnchenunterschenkel mit dem Dip anrichten, mit Koriander toppen, zugreifen und genießen.
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Klicke, nachdem du dir die Zutaten bereitgelegt hast, auf „Zubereitung“ und schon kann’s Schritt für Schritt losgehen.
Viel Spaß beim Kochen!
| 1.2 | kg | Hähnchenunterschenkel (aus deutscher Erzeugung) |
| 4 | EL | Olivenöl |
| 50 | g | Erdnussbutter |
| 50 | ml | Kokosmilch |
| 2 | EL | Sojasauce |
| 20 | g | Erdnüsse |
| 2 | Limetten | |
| 10 | g | Ingwer |
| Chili | ||
| Koriander |
