Grillgenuss mit Geflügel

Drumsticks vom Grill mit Kokos-Erdnuss-Dip

circa 35 Minuten

einfach

Eine Schüssel und ein Grill – mehr braucht es für diese easy Asia Geflügelköstlichkeit vom Grill nicht. Und schnell gemacht sind die Drumsticks mit Kokos-Erdnuss-Dip auch noch. Perfekt für entspannte Sommerabende!

Grillgenuss mit Geflügel

Drumsticks vom Grill mit Kokos-Erdnuss-Dip

circa 35 Minuten

einfach

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Zutaten

Zubereitung

Nährwerte

Ihr braucht für 4 Personen:

1.2	kg	Hähnchenunterschenkel (aus deutscher Erzeugung)
4	EL	Olivenöl
50	g	Erdnussbutter
50	ml	Kokosmilch
2	EL	Sojasauce
20	g	Erdnüsse
2		Limetten
10	g	Ingwer
		Chili
		Koriander

Ihr braucht für 4 Personen:

1.2	kg	Hähnchenunterschenkel (aus deutscher Erzeugung)
4	EL	Olivenöl
50	g	Erdnussbutter
50	ml	Kokosmilch
2	EL	Sojasauce
20	g	Erdnüsse
2		Limetten
10	g	Ingwer
		Chili
		Koriander

1.	Zuerst die Hähnchenunterschenkel mit 2 EL Öl bepinseln und circa 25 bis 30 Minuten grillen.
2.	Dabei gelegentlich wenden.
3.	Dann die Erdnussbutter mit Kokosmilch, 2 EL Öl, Sojasauce, gehackten Erdnüssen, Limettensaft, geriebenem Ingwer und Chili mit einer Prise Salz und Pfeffer verrühren.
4.	Zum Schluss die Hähnchenunterschenkel mit dem Dip anrichten, mit Koriander toppen, zugreifen und genießen.

Pro Portion ca. 834 kcal, 44 g Fett, 4 g Kohlenhydrate, 42 g Eiweiß

Ihr braucht für
4 Personen:

1.2 kg Hähnchenunterschenkel (aus deutscher Erzeugung)

4 EL Olivenöl

50 g Erdnussbutter

50 ml Kokosmilch

2 EL Sojasauce

20 g Erdnüsse

2 Limetten

10 g Ingwer

Chili

Koriander

Und so einfach geht's:

1.	Zuerst die Hähnchenunterschenkel mit 2 EL Öl bepinseln und circa 25 bis 30 Minuten grillen.
2.	Dabei gelegentlich wenden.
3.	Dann die Erdnussbutter mit Kokosmilch, 2 EL Öl, Sojasauce, gehackten Erdnüssen, Limettensaft, geriebenem Ingwer und Chili mit einer Prise Salz und Pfeffer verrühren.
4.	Zum Schluss die Hähnchenunterschenkel mit dem Dip anrichten, mit Koriander toppen, zugreifen und genießen.

Nährwerte

pro Portion:

44 g

Fett

4 g

Kohlenhydrate

42 g

Eiweiß

834

kcal

Zubereitungsschritte

1.	Zuerst die Hähnchenunterschenkel mit 2 EL Öl bepinseln und circa 25 bis 30 Minuten grillen.

2.	Dabei gelegentlich wenden.

3.	Dann die Erdnussbutter mit Kokosmilch, 2 EL Öl, Sojasauce, gehackten Erdnüssen, Limettensaft, geriebenem Ingwer und Chili mit einer Prise Salz und Pfeffer verrühren.