Wir lieben Geflügel! Diese Leidenschaft wollen wir mit Euch teilen. Hier verraten wir Euch die leckersten Rezepte, die besten Zubereitungstricks, die neuesten Trends und alles Spannende rund um Genuss mit Hähnchen, Pute, Gans und Ente.
Julia, Andrea & Flo

Molto bene

Für Genießer | Autor: |10.07.2020|

Der perfekte Titel für unser heutiges Rezept? Finito rapidamente! Denn unsere Pesto-Putenfilets mit Tomaten brauchen keine 5 Minuten Vorbereitungszeit bevor sie in den Ofen wandern, wo sie sanft garen....

Panier mal wieder

Für Genießer | Autor: |09.07.2020|

Panko, Sesam, Pistazien, Kokos, Erdnüsse, Parmesan, Kürbiskerne, Cornflakes, Chia-Samen – die kulinarischen Kombinationen, um Hähnchen- und Putenfleisch zu panieren sind vielfältig. Wir können uns gar nicht...

Salat mal anders

Für Genießer | Autor: |08.07.2020|

Letztens am Telefon: „Und, was kochst Du heute?“ „Bei uns gibt es einen Glasnudelsalat.“ „Wow, das klingt ja lecker!“ …und schon hatten wir eine neue Rezept-Inspiration. 😊 Natürlich peppen wir unseren...

Sommer-Hit

Für Genießer | Autor: |07.07.2020|

Nach unserem Rezept für gekräuterte Hähnchen Bruschetta sind wir auf den Geschmack gekommen und genießen eine weitere Neu-Interpretation des italienischen Vorspeisen-Klassikers – natürlich mit zartem...

Das Beste des Tages

Für Genießer | Autor: |03.07.2020|

Ras el-Hanout ist orientalisch und strenggenommen Chefsache. Denn frei übersetzt heißt Ras el-Hanout so viel wie „das Beste des Ladens“ oder „Chef des Ladens“. Vermutlich ist die Zubereitung so kompliziert...

Eingepackt wird, was schmeckt!

Für Genießer | Autor: |03.07.2020|

Heute machen wir uns selbst ein Geschenk und verpacken Hähnchenfilets. Denn in Back- oder Pergamentpapier lassen sich im Nu wunderbar aromatische Gerichte mit Hähnchen....