Brotzeit mit Geflügel

Hähnchenaufschnitt-Brotzeit

Circa 30 Minuten (zzgl. 3 Stunden Marinierzeit)

einfach

Selbstgemachter Hähnchenaufschnitt, würzig mariniert und hauchdünn geschnitten, trifft auf cremige Avocado und frische Kresse. Einfach aufs gebutterte Brot legen und genießen. Perfekt für Lunch, Mealprep oder wenn ihr euer Pausenbrot endlich ernst nehmt. Frisch, herzhaft, richtig gut. 😋✨

Brotzeit mit Geflügel

Hähnchenaufschnitt-Brotzeit

Circa 30 Minuten (zzgl. 3 Stunden Marinierzeit)

einfach

Zutaten

Zubereitung

Nährwerte

Ihr braucht für 4 Personen:

2		Hähnchenbrustfilets
1	EL	Knoblauchpulver
1	EL	Paprikapulver
2	TL	Salz
2	TL	schwarzer Pfeffer
2	TL	Essig
1	EL	Sojasauce
1	EL	Senf
4	Scheiben	Brot nach Wahl
2	EL	Butter
1		Avocado
		Kresse

Ihr braucht für 4 Personen:

2		Hähnchenbrustfilets
1	EL	Knoblauchpulver
1	EL	Paprikapulver
2	TL	Salz
2	TL	schwarzer Pfeffer
2	TL	Essig
1	EL	Sojasauce
1	EL	Senf
4	Scheiben	Brot nach Wahl
2	EL	Butter
1		Avocado
		Kresse

1.	Zuerst Knoblauch- und Paprikapulver mit Salz, Pfeffer, Essig, Sojasauce und Senf verrühren, bis eine gleichmäßige Marinade entsteht.
2.	Jetzt die Hähnchenbrustfilets von allen Seiten großzügig mit der Marinade einreiben und abgedeckt mindestens 3 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.
3.	Anschließend die marinierten Hähnchenbrustfilets in Backpapier einschlagen und in der Heißluftfritteuse bei 180 °C für circa. 25 Minuten garen. Herausnehmen, auspacken, abkühlen lassen und in dünne Scheiben schneiden.
4.	Die Brotscheiben mit Butter bestreichen, mit Avocadoscheiben belegen und mit dem selfmade Hähnchenaufschnitt toppen. Mit etwas Kresse garnieren und genießen. Yummy!

Pro Portion ca. 542 kcal, 28 g Fett, 32 g Kohlenhydrate, 34 g Eiweiß

Ihr braucht für
4 Personen:

2 Hähnchenbrustfilets

1 EL Knoblauchpulver

1 EL Paprikapulver

2 TL Salz

2 TL schwarzer Pfeffer

2 TL Essig

1 EL Sojasauce

1 EL Senf

4 Scheiben Brot nach Wahl

2 EL Butter

1 Avocado

Kresse

Und so einfach geht's:

1.	Zuerst Knoblauch- und Paprikapulver mit Salz, Pfeffer, Essig, Sojasauce und Senf verrühren, bis eine gleichmäßige Marinade entsteht.
2.	Jetzt die Hähnchenbrustfilets von allen Seiten großzügig mit der Marinade einreiben und abgedeckt mindestens 3 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.
3.	Anschließend die marinierten Hähnchenbrustfilets in Backpapier einschlagen und in der Heißluftfritteuse bei 180 °C für circa. 25 Minuten garen. Herausnehmen, auspacken, abkühlen lassen und in dünne Scheiben schneiden.
4.	Die Brotscheiben mit Butter bestreichen, mit Avocadoscheiben belegen und mit dem selfmade Hähnchenaufschnitt toppen. Mit etwas Kresse garnieren und genießen. Yummy!