Leichte Geflügelgerichte

Chicken Ricepaper Bites

Circa 30 Minuten

einfach

You crave chicken? Join us for a bite! 📢 Diese Chicken Ricepaper Bites sind der ultimative Couch-Snack am Abend: Hähnchenbrust mit BBQ-Rub mixen, in Reispapier rollen, schneiden und für 10 Minuten bei 180 Grad in den Airfryer werfen. Schmeckt wie das absolute Cheatday-Highlight, hat aber kaum Kalorien. 🍗✨

Leichte Geflügelgerichte

Chicken Ricepaper Bites

Circa 30 Minuten

einfach

Zutaten

Zubereitung

Nährwerte

Ihr braucht für 4 Personen:

3		Putenbrustfilets
2	EL	Barbecue-Rub
50	g	Eiswürfel
8		Reispapierblätter
		Olivenöl
		Sriracha-Sauce

Ihr braucht für 4 Personen:

3		Putenbrustfilets
2	EL	Barbecue-Rub
50	g	Eiswürfel
8		Reispapierblätter
		Olivenöl
		Sriracha-Sauce

1.	Zuerst die Putenbrustfilets in grobe Stücke schneiden, mit Barbecue-Rub und Eiswürfeln mixen und die fertige Masse in einen Spritzbeutel füllen.
2.	Dann die Reispapierblätter einzeln kurz in Wasser einweichen, je einen Streifen der pürierten Putenmasse mittig auf einem Reispapier verteilen, die Seiten des Reispapiers einklappen und alles zu einer länglichen Rolle aufrollen.
3.	Jetzt jede Reispapier-Rolle in etwa 5 gleich große Stücke schneiden.
4.	Chicken Ricepaper-Bites in den mit Olivenöl eingesprühten Airfryer legen, bei 180 °C für circa 10 Minuten knusprig ausbacken und mit Sriracha-Sauce snacken. 😊

Pro Portion ca. 226 kcal, 3 g Fett, 17 g Kohlenhydrate, 32 g Eiweiß

Ihr braucht für
4 Personen:

3 Putenbrustfilets

2 EL Barbecue-Rub

50 g Eiswürfel

8 Reispapierblätter

Olivenöl

Sriracha-Sauce

Und so einfach geht's:

1.	Zuerst die Putenbrustfilets in grobe Stücke schneiden, mit Barbecue-Rub und Eiswürfeln mixen und die fertige Masse in einen Spritzbeutel füllen.
2.	Dann die Reispapierblätter einzeln kurz in Wasser einweichen, je einen Streifen der pürierten Putenmasse mittig auf einem Reispapier verteilen, die Seiten des Reispapiers einklappen und alles zu einer länglichen Rolle aufrollen.
3.	Jetzt jede Reispapier-Rolle in etwa 5 gleich große Stücke schneiden.
4.	Chicken Ricepaper-Bites in den mit Olivenöl eingesprühten Airfryer legen, bei 180 °C für circa 10 Minuten knusprig ausbacken und mit Sriracha-Sauce snacken. 😊