Zuerst den Ziegenfrischkäse mit 2 EL Honig und 2 TL Essig verrühren.
Dann den Flammkuchen damit bestreichen, mit Bacon belegen, die Pinienkerne darüber streuen…
…und für circa 12 bis 15 Minuten bei 200 °C im Ofen backen.
Jetzt die Erdbeeren waschen, den Strunk entfernen, halbieren und mit 2 EL Honig und 2 TL Essig verrühren.
Nun das Putengeschnetzelte in dem Öl circa 5 bis 7 Minuten scharf anbraten.
Unser Tipp: Das Putengeschnetzelte erst wenden, wenn es von der einen Seite schon gut gebräunt ist – sonst zieht das Fleisch Wasser und kocht, statt zu braten.
Zum krönenden Abschluss den Flammkuchen mit Spinat, Erdbeeren und Putengeschnetzeltem belegen und Stück für Stück genießen. Lecker!!!
Der Kochmodus hilft dir unsere Rezepte über dein mobiles Endgerät zu lesen und parallel zu kochen. Der Bildschirm bleibt dabei angeschaltet – so musst du ihn nicht immer erneut entsperren und neu laden.
Klicke, nachdem du dir die Zutaten bereitgelegt hast, auf „Zubereitung“ und schon kann’s Schritt für Schritt losgehen.
Viel Spaß beim Kochen!
| 500 | g | Putengeschnetzeltes |
| 1 | EL | Öl |
| 300 | g | Ziegenfrischkäse |
| 4 | EL | Honig |
| 4 | EL | Balsamico |
| 2 | Flammkuchen (Kühlung) | |
| 100 | g | Bacon |
| 15 | g | Pinienkerne |
| 500 | g | Erdbeeren |
| 100 | g | Spinat |
