Zuerst mischt ihr Öl, Oregano, Honig und den gepressten Knoblauch.
Dann pinselt ihr die Hähnchenschenkel rundum damit ein…
…und legt sie auf den Grill. Wir sind mit direkter Hitze gestartet für 15 Minuten.
Danach haben wir die Hähnchenschenkel gewendet…
…und für weitere 15 bis 20 Minuten zu Ende gegrillt. Wenn ihr nicht sicher seid, ob das Geflügelfleisch durch ist, dann macht einfach die Garprobe. Dafür das Geflügelfleisch an der dicksten Stelle vorsichtig einschneiden. Wenn klarer Fleischsaft austritt sind Hähnchen, Pute und Co. verzehrfertig! Tritt rosa Fleischsaft aus, bitte noch ein wenig gedulden.
Zum Schluss nur noch Bärlauch, Joghurt und Zitronensaft mischen,…
…alles zusammen anrichten und genießen. Wenn ihr möchtet, könnt ihr natürlich noch einen Salat oder Brot dazu reichen.
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Klicke, nachdem du dir die Zutaten bereitgelegt hast, auf „Zubereitung“ und schon kann’s Schritt für Schritt losgehen.
Viel Spaß beim Kochen!
| 4 | Hähnchenkeulen | |
| 4 | EL | Öl |
| 4 | TL | Oregano |
| 1 | TL | Honig |
| 4 | Knoblauchzehen | |
| 1 | Zitrone | |
| 250 | g | Joghurt |
| 50 | g | Bärlauch |
