Zuerst Sweet Chili Sauce, Granatapfelsaft, Sojasauce mit gehacktem Knoblauch verrühren.
Die Hähnchenschenkel damit rundum bestreichen.
Dann den Kürbis in Spalten schneiden, das Fruchtfleisch entfernen und auf ein Backblech legen. Jetzt Honig und Öl mischen und über den Kürbis geben.
Die Schenkel zu dem Kürbis geben und beides zusammen für 40 bis 45 Minuten im Ofen bei 180 Grad garen. Nebenbei den Reis garen und die Kerne aus dem Granatapfel schälen.
Zum Schluss die Hähnchenschenkel und den Kürbis auf dem Reis anrichten, mit gehackten Nüssen, Petersilie und Granatapfelkernen toppen und genießen. 😊
Der Kochmodus hilft dir unsere Rezepte über dein mobiles Endgerät zu lesen und parallel zu kochen. Der Bildschirm bleibt dabei angeschaltet – so musst du ihn nicht immer erneut entsperren und neu laden.
Klicke, nachdem du dir die Zutaten bereitgelegt hast, auf „Zubereitung“ und schon kann’s Schritt für Schritt losgehen.
Viel Spaß beim Kochen!
| 4 | Hähnchenschenkel (aus deutscher Erzeugung) | |
| 60 | ml | Granatapfelsaft |
| 60 | ml | Sweet Chili Sauce |
| 60 | ml | Sojasauce |
| 1 | Knoblauchzehe | |
| 1 | kg | Kürbis |
| 2 | EL | Öl |
| 1 | EL | Honig |
| 250 | g | Reis |
| 1 | Granatapfel | |
| Petersilie | ||
| 25 | g | Cashews |
