Als erstes Hähnchengeschnetzeltes in Öl für circa 5 bis 7 Minuten scharf anbraten…
…bis es schön goldbraun ist.
Dann Zwiebeln schälen und in Scheiben scheiden, die Tomaten waschen und anschließend halbieren.
Jetzt Zucker in der heißen Pfanne zusammen mit Butterschmalz schmelzen.
Anschließend Tomaten und Zwiebeln für circa 2 bis 3 Minuten darin schwenken.
Flammkuchen mit Meerrettich-Schmand-Mischung bestreichen…
…mit Hähnchengeschnetzeltem, Tomaten und Zwiebeln belegen und für circa 12 bis 14 Minuten im Ofen bei 200 Grad backen.
Zum Schluss nur noch den Hähnchen-Flammkuchen aus dem Ofen nehmen, mit Oregano und Rucola toppen und genießen!
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Klicke, nachdem du dir die Zutaten bereitgelegt hast, auf „Zubereitung“ und schon kann’s Schritt für Schritt losgehen.
Viel Spaß beim Kochen!
| 600 | g | Hähnchengeschnetzeltes |
| 2 | EL | Olivenöl |
| 2 | rote Zwiebeln | |
| 250 | g | Tomaten |
| 1 | EL | Rohrzucker |
| 1 | EL | Butterschmalz |
| 4 | kleine Flammkuchen (Kühltheke) | |
| 2 | EL | Meerrettich |
| 250 | g | Schmand |
| Oregano | ||
| 50 | g | Rucola |
