Paprika vom Kerngehäuse befreien und kleinschneiden. Chorizo ebenfalls kleinschneiden. Knoblauch schälen und fein würfeln. Zuerst die Hähnchenfilets würfeln und in dem Öl von jeder Seite für 3 bis 5 Minuten scharf anbraten,…
…bis sie schön goldbraun sind. Anschließend die Hähnchenfiletwürfel kurz zur Seite stellen.
In der gleichen Pfanne Paprika und Tomaten für 5 bis 7 Minuten scharf anbraten.
Danach mit Chorizo, Knoblauch und Rosmarin für weitere 3 Minuten anbraten.
Im nächsten Schritt Reis und Petersilie dazugeben und etwas Hühnerbrühe angießen.
Danach die Hähnchenfiletwürfel dazugeben und bei mittlerer Hitze für circa 15 bis 20 Minuten köcheln lassen, bis die Flüssigkeit aufgesogen ist.
Hähnchen-Reispfanne Paella Style anrichten, mit Zitronenscheiben toppen und genießen!
Der Kochmodus hilft dir unsere Rezepte über dein mobiles Endgerät zu lesen und parallel zu kochen. Der Bildschirm bleibt dabei angeschaltet – so musst du ihn nicht immer erneut entsperren und neu laden.
Klicke, nachdem du dir die Zutaten bereitgelegt hast, auf „Zubereitung“ und schon kann’s Schritt für Schritt losgehen.
Viel Spaß beim Kochen!
| 400 | g | Hähnchenfilet (aus deutscher Erzeugung) |
| 2 | EL | Olivenöl |
| 3 | Paprika | |
| 100 | g | Cocktailtomaten |
| 100 | g | Chorizo |
| 2 | Knoblauchzehen | |
| 1 | TL | Rosmarin |
| 400 | g | Basmatireis |
| Petersilie | ||
| 1 | L | Hühnerbrühe |
| 2 | Zitronen |
