Zubereitungsschritte
1.

Zuerst die Hähnchenfilets würfeln und in dem Öl von allen Seiten…

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2.

…circa 5 bis 7 Minuten goldbraun anbraten. Kurz zur Seite stellen.

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3.

Dann Zwiebel und Möhren schälen, klein schneiden und in dem Bratfett circa 5 Minuten anschwitzen.

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4.

Mit Sahne, Brühe und Wirsing circa 10 bis 12 Minuten köcheln lassen, bis das Gemüse gar ist. Nebenbei die Kartoffeln garen.

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5.

Sauce mit Paprikagewürz, Salz, Pfeffer und Petersilie abschmecken.

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6.

Zum Schluss die Hähnchenfiletwürfel und Kartoffeln unterheben, noch einmal aufkochen…

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7.

…anrichten und mit rotem Pfeffer genießen!

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Hähnchen-Wirsingpfanne mit Möhren und Kartoffeln
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Zubereitung
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Klicke, nachdem du dir die Zutaten bereitgelegt hast, auf „Zubereitung“ und schon kann’s Schritt für Schritt losgehen.

Viel Spaß beim Kochen!

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Zutaten
Ihr braucht für 4 Personen
600 g Hähnchenfilet
2 EL Öl
1 Zwiebel
2 Möhren
200 ml Sahne
200 ml Gemüsebrühe
750 g Wirsing
500 g Kartoffeln
2 TL Paprika edelsüß
Salz und Pfeffer
Petersilie
roter Pfeffer
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