Zuerst Zwiebel und Knoblauch schälen, fein würfeln und für circa 3 bis 5 Minuten in 1 EL Öl andünsten.
Sahne, Brühe, Frischkäse, Erbsen und dicke Bohnen dazugeben und circa 10 Minuten köcheln lassen.
Dann alles mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Jetzt die Hähnchenfilets in 2 EL Öl von jeder Seite circa 5 bis 7 Minuten anbraten bis sie schön goldbraun sind. Nebenbei die Pasta garen.
Zum Schluss alles zusammen anrichten und mit Pinienkernen und rotem Pfeffer genießen.
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Klicke, nachdem du dir die Zutaten bereitgelegt hast, auf „Zubereitung“ und schon kann’s Schritt für Schritt losgehen.
Viel Spaß beim Kochen!
| 4 | Hähnchenfilets | |
| 1 | Zwiebel | |
| 1 | Knoblauchzehe | |
| 3 | EL | Öl |
| 200 | ml | Sahne |
| 100 | ml | Gemüsebrühe |
| 150 | g | Frischkäse |
| 100 | g | Erbsen |
| 300 | g | dicke Bohnen (Glas) |
| Salz und Pfeffer | ||
| 400 | g | Pasta |
| 2 | EL | Pinienkerne |
| 1 | TL | roter Pfeffer |
