Zunächst 4 EL Öl und den Saft einer halben Zitrone mit gehacktem Oregano und Thymian verrühren.
Dann die Hähnchenfilets rundherum mit der Marinade rundherum bepinseln…
… und auf dem Grill, Tischgrill oder in der Pfanne von jeder Seite circa 7 bis 10 Minuten garen.
Das Ciabatta würfeln und in der Pfanne zusammen mit Butter goldbraun anrösten.
Dann 2 EL Öl, den Saft einer halben Zitrone mit dem Essig verrühren. Die Zwiebel schälen und in Scheiben schneiden. Tomaten und Gurke klein schneiden und mit Dressing, Zwiebel und Feta mischen.
Zum Schluss nur noch die Hähnchenfilets aufschneiden, auf dem Brotsalat anrichten und genießen. 😊
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Klicke, nachdem du dir die Zutaten bereitgelegt hast, auf „Zubereitung“ und schon kann’s Schritt für Schritt losgehen.
Viel Spaß beim Kochen!
| 4 | Hähnchenfilets (aus deutscher Erzeugung) | |
| Ciabatta | ||
| 2 | EL | Butter |
| 6 | EL | Olivenöl |
| 1 | Zitrone | |
| 3 | EL | Apfelessig |
| 3 | Zweige | Thymian |
| 3 | Zweige | Oregano |
| 1 | Zwiebel | |
| 200 | g | Tomaten |
| 0.5 | Gurke | |
| 100 | g | Feta |
