Hähnchenfilet würfeln und in Öl circa 5 bis Minuten scharf anbraten.
Dann kurz zur Seite stellen und warmhalten.
Zucchini putzen, kleinschneiden und in der gleichen Pfanne circa 3 bis 5 Minuten anrösten.
Dann Gnocchi, Kräuter, gepressten Knoblauch, passierte Tomaten und Tomaten dazugeben und weitere 10 Minuten köcheln lassen. Alles mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Zum Schluss die Gnocchi auf Tellern anrichten, mit Hähnchenfiletwürfeln toppen und genießen!
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Klicke, nachdem du dir die Zutaten bereitgelegt hast, auf „Zubereitung“ und schon kann’s Schritt für Schritt losgehen.
Viel Spaß beim Kochen!
| 600 | g | Hähnchenfilet |
| 1 | EL | Olivenöl |
| 500 | g | Zucchini |
| 500 | g | Gnocchi |
| 1 | TL | Kräuter der Provence |
| 2 | Knoblauchzehen | |
| 500 | ml | passierte Tomaten |
| 100 | g | Tomaten |
| Salz und Pfeffer |
