Für das Dressing Walnussöl mit Essig, Senf und einer Prise Salz und Pfeffer mischen.
Als nächstes Radicchio, Chicorée und Apfel putzen, kleinschneiden und in eine Schüssel geben. Dressing unterheben und ziehen lassen.
Jetzt die Hähnchenbrustfilets in dem Öl von jeder Seite circa 5 bis 7 Minuten scharf anbraten.
Die Kräuterbutter auf den Hähnchenbrustfilets schmelzen lassen und in Scheiben schneiden.
Hähnchenfilets auf dem Radicchio-Chicoreé-Salat anrichten, mit Käse und Walnüssen toppen und genießen! Leichter geht`s nicht. 😊
Der Kochmodus hilft dir unsere Rezepte über dein mobiles Endgerät zu lesen und parallel zu kochen. Der Bildschirm bleibt dabei angeschaltet – so musst du ihn nicht immer erneut entsperren und neu laden.
Klicke, nachdem du dir die Zutaten bereitgelegt hast, auf „Zubereitung“ und schon kann’s Schritt für Schritt losgehen.
Viel Spaß beim Kochen!
| 4 | Hähnchenbrustfilets | |
| 6 | EL | Walnussöl |
| 2 | EL | Essig |
| 1 | TL | Senf |
| Salz und Pfeffer | ||
| 300 | g | Radicchio |
| 2 | Chicorée | |
| 1 | Apfel | |
| 125 | g | Rucola |
| 2 | EL | Öl |
| 2 | EL | Kräuterbutter |
| 200 | g | Käse |
| 50 | g | Walnüsse |
