Zuerst 2 EL Öl und italienische Kräuter mischen. Dann die Putenfilets rundherum mit der Marinade bestreichen.
Jetzt die Putenfilets von jeder Seite 5 bis 7 Minuten…
…scharf anbraten, bis sie goldbraun sind.
Rucola, Tomaten und Mozzarella mit dem Pesto mischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Zum Schluss nur noch die gekräuterten Putenfilets aufschneiden, auf dem Salat anrichten und schmecken lassen.
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Klicke, nachdem du dir die Zutaten bereitgelegt hast, auf „Zubereitung“ und schon kann’s Schritt für Schritt losgehen.
Viel Spaß beim Kochen!
| 4 | Putenfilets | |
| 2 | EL | Öl |
| 2 | TL | italienische Kräuter |
| 200 | g | Rucola |
| 200 | g | Tomaten |
| 300 | g | Mini-Mozzarella |
| 2 | EL | Pesto |
| Salz und Pfeffer |
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