Kräuter-Putenfilet mit Caprese-Salat
Weniger Zutaten für mehr Genuss? No problem mit diesem Rezept für Kräuter-Putenfilet mit Caprese-Salat. Schnell gemacht, herrlich frisch und superlecker! Try it…
Kräuter-Putenfilet mit Caprese-Salat
Weniger Zutaten für mehr Genuss? No problem mit diesem Rezept für Kräuter-Putenfilet mit Caprese-Salat. Schnell gemacht, herrlich frisch und superlecker! Try it…
| 4 | Putenfilets | |
| 2 | EL | Öl |
| 2 | TL | italienische Kräuter |
| 200 | g | Rucola |
| 200 | g | Tomaten |
| 300 | g | Mini-Mozzarella |
| 2 | EL | Pesto |
| Salz und Pfeffer |
| 4 | Putenfilets | |
| 2 | EL | Öl |
| 2 | TL | italienische Kräuter |
| 200 | g | Rucola |
| 200 | g | Tomaten |
| 300 | g | Mini-Mozzarella |
| 2 | EL | Pesto |
| Salz und Pfeffer |
| 1. | Zuerst 2 EL Öl und italienische Kräuter mischen. Dann die Putenfilets rundherum mit der Marinade bestreichen. |
| 2. | Jetzt die Putenfilets von jeder Seite 5 bis 7 Minuten… |
| 3. | …scharf anbraten, bis sie goldbraun sind. |
| 4. | Rucola, Tomaten und Mozzarella mit dem Pesto mischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. |
| 5. | Zum Schluss nur noch die gekräuterten Putenfilets aufschneiden, auf dem Salat anrichten und schmecken lassen. |
4 Personen:
| 1. |
Zuerst 2 EL Öl und italienische Kräuter mischen. Dann die Putenfilets rundherum mit der Marinade bestreichen. |
| 2. |
Jetzt die Putenfilets von jeder Seite 5 bis 7 Minuten… |
| 3. |
…scharf anbraten, bis sie goldbraun sind. |
| 4. |
Rucola, Tomaten und Mozzarella mit dem Pesto mischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. |
| 5. |
Zum Schluss nur noch die gekräuterten Putenfilets aufschneiden, auf dem Salat anrichten und schmecken lassen. |
Zubereitungsschritte
| 1. | Zuerst 2 EL Öl und italienische Kräuter mischen. Dann die Putenfilets rundherum mit der Marinade bestreichen. |
| 2. | Jetzt die Putenfilets von jeder Seite 5 bis 7 Minuten… |
| 3. | …scharf anbraten, bis sie goldbraun sind. |
| 4. | Rucola, Tomaten und Mozzarella mit dem Pesto mischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. |
| 5. | Zum Schluss nur noch die gekräuterten Putenfilets aufschneiden, auf dem Salat anrichten und schmecken lassen. |
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