Heimische, nachhaltige und nach hohen Standards erzeugte Lebensmittel sind dir wichtig? Dann achte beim Einkauf von Geflügelfleisch für diesen kunterbunten Putensalat auf die „D“s auf der Verpackung: diese garantieren dir Geflügelfleisch aus Deutschland.
Für das Dressing Joghurt, Petersilie, Schnittlauch und 1 EL Öl mischen. Anschließend mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Dann den Feld- und Eisbergsalat waschen und klein zupfen. Die Tomaten ebenfalls waschen und in kleine Stücke schneiden. Jetzt alles zusammen mit Mais und Trauben unter das Dressing heben.
Die Toastscheiben in Würfel schneiden und kurz in 2 EL Butter anrösten.
Danach 1 EL Öl zusammen mit Geflügelgewürz vermischen und die Putenfilets damit bestreichen.
Anschließend die Putenfilets von jeder Seite für circa 5 bis 7 Minuten scharf anbraten.
Putenfilets zusammen mit dem Salat anrichten, mit Feta Croutons und Kresse toppen und kunterbunten Putensalat genießen!
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Klicke, nachdem du dir die Zutaten bereitgelegt hast, auf „Zubereitung“ und schon kann’s Schritt für Schritt losgehen.
Viel Spaß beim Kochen!
| 4 | Putenbrustfilets | |
| 150 | g | Joghurt |
| Petersilie | ||
| Schnittlauch | ||
| 2 | EL | Öl |
| Salz und Pfeffer | ||
| 100 | g | Feldsalat |
| 1 | Eisbergsalat | |
| 100 | g | Tomaten |
| 1 | Dose | Mais |
| 200 | g | Weintrauben |
| 2 | Scheiben | Toast |
| 2 | EL | Butter |
| 1 | EL | Geflügelgewürz |
| 60 | g | Feta |
| Kresse |
