Zuerst Orangensaft, Zucker, 1 EL Honig, Ketchup und Senf verrühren.
Dann die Hähnchenflügel rundherum mit der Marinade bedecken…
…und 35 bis 40 Minuten bei 180 Grad knusprig braun backen.
Kritharaki garen und abkühlen lassen.
Öl mit Zitronensaft, Thymian, 1 EL Honig und gepressten Knoblauch verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Kritharaki, Gurke, Zwiebel, Tomaten und Oliven mit dem Dressing mischen.
Marinierte Hähnchenflügel auf dem Kritharaki-Salat anrichten und mit Feta genießen.
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Klicke, nachdem du dir die Zutaten bereitgelegt hast, auf „Zubereitung“ und schon kann’s Schritt für Schritt losgehen.
Viel Spaß beim Kochen!
| 1.2 | kg | Hähnchenflügel |
| 200 | ml | Orangensaft |
| 1 | EL | brauner Zucker |
| 2 | EL | Honig |
| 4 | EL | Ketchup |
| 1 | EL | Senf |
| 200 | g | Kritharaki |
| 4 | EL | Öl |
| 1 | Zitrone | |
| 2 | TL | Thymian |
| 1 | Knoblauchzehe | |
| Salz und Pfeffer | ||
| 0.5 | Salatgurke | |
| 1 | Zwiebel | |
| 150 | g | Tomaten |
| 80 | g | Oliven |
| 100 | g | Feta |
