Backofen-Gerichte mit Geflügel

Marinierte Hähnchenflügel auf Kritharaki-Salat

Circa 45 Minuten

einfach

Mit diesem bunten Salat mit Chicken Wings nimmt der Sommer Platz am Tisch. Herrlich frisch, easy gemacht und immer wieder lecker!

Backofen-Gerichte mit Geflügel

Circa 45 Minuten

einfach

Mit diesem bunten Salat mit Chicken Wings nimmt der Sommer Platz am Tisch. Herrlich frisch, easy gemacht und immer wieder lecker!

Zutaten

Zubereitung

Nährwerte

Ihr braucht für 4 Personen:

Ihr braucht für 4 Personen:

1.	Zuerst Orangensaft, Zucker, 1 EL Honig, Ketchup und Senf verrühren.
2.	Dann die Hähnchenflügel rundherum mit der Marinade bedecken…
3.	…und 35 bis 40 Minuten bei 180 Grad knusprig braun backen.
4.	Kritharaki garen und abkühlen lassen.
5.	Öl mit Zitronensaft, Thymian, 1 EL Honig und gepressten Knoblauch verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
6.	Kritharaki, Gurke, Zwiebel, Tomaten und Oliven mit dem Dressing mischen.
7.	Marinierte Hähnchenflügel auf dem Kritharaki-Salat anrichten und mit Feta genießen.

Pro Portion ca. 720 kcal, 39 g Fett, 57 g Kohlenhydrate, 32 g Eiweiß

Ihr braucht für
4 Personen:

1.2 kg Hähnchenflügel

200 ml Orangensaft

1 EL brauner Zucker

2 EL Honig

4 EL Ketchup

1 EL Senf

200 g Kritharaki

4 EL Öl

1 Zitrone

2 TL Thymian

1 Knoblauchzehe

Salz und Pfeffer

0.5 Salatgurke

1 Zwiebel

150 g Tomaten

80 g Oliven

100 g Feta

Und so einfach geht's:

1.	Zuerst Orangensaft, Zucker, 1 EL Honig, Ketchup und Senf verrühren.
2.	Dann die Hähnchenflügel rundherum mit der Marinade bedecken…
3.	…und 35 bis 40 Minuten bei 180 Grad knusprig braun backen.
4.	Kritharaki garen und abkühlen lassen.
5.	Öl mit Zitronensaft, Thymian, 1 EL Honig und gepressten Knoblauch verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
6.	Kritharaki, Gurke, Zwiebel, Tomaten und Oliven mit dem Dressing mischen.
7.	Marinierte Hähnchenflügel auf dem Kritharaki-Salat anrichten und mit Feta genießen.