Zuerst die Paprika entkernen, in Streifen schneiden und mit den Tomaten und Oliven in eine Auflaufform geben.
Dann die Hähnchenschenkel auf das Gemüse legen und für die Marinade Öl, Thymian und Salz und Pfeffer verrühren.
Jetzt die Hähnchenschenkel rundherum mit der Marinade bestreichen…
…und im Ofen bei 180 Grad circa 45 Minuten garen.
Schon fertig. 😊 Nur noch Rosmarin drüber und ready to enjoy…
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Klicke, nachdem du dir die Zutaten bereitgelegt hast, auf „Zubereitung“ und schon kann’s Schritt für Schritt losgehen.
Viel Spaß beim Kochen!
| 4 | Hähnchenschenkel (je 200 g) | |
| 2 | Paprika | |
| 500 | g | bunte Tomaten |
| 100 | g | Oliven |
| 1 | EL | Öl |
| 2 | TL | Thymian |
| Salz und Pfeffer | ||
| 2 | Zweige Rosmarin |
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