Zuerst die Kaiserschoten waschen und putzen. Dann das Putengeschnetzelte mit den Kaiserschoten in 1 EL Öl circa 5 bis 7 Minuten scharf anbraten.
Als nächstes die Erbsen und gehackten Cashews 3 Minuten mitbraten.
Jetzt den Quiche-Teig in einer Form auslegen und die Fleisch-Gemüse-Mischung darauf geben.
Nun die Eier aufschlagen, mit Milch, Sahne und Curry verquirlen…
…und ebenfalls in die Form geben.
Alles circa 50 bis 60 Minuten bei 180 Grad backen,…
…aus dem Ofen holen, mit gehackter Chili toppen und genießen. 😊
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Klicke, nachdem du dir die Zutaten bereitgelegt hast, auf „Zubereitung“ und schon kann’s Schritt für Schritt losgehen.
Viel Spaß beim Kochen!
| 400 | g | Putengeschnetzeltes |
| 1 | EL | Öl |
| 200 | g | Kaiserschoten |
| 100 | g | TK-Erbsen |
| Cashews | ||
| 1 | Quiche-Teig (Kühlregal) | |
| 150 | ml | Sahne |
| 100 | ml | Milch |
| 3 | Eier | |
| 2 | TL | Curry |
| 1 | Chili |
